Tumis Kacang Panjang Bakso

puputseptia
puputseptia @itspuputkitchen

Menu favorit akhir-akhir ini. Selain enak, tumis ini juga gampang dimasak

Tumis Kacang Panjang Bakso

14 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit akhir-akhir ini. Selain enak, tumis ini juga gampang dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1,5 genggamkacang panjang
  2. 5 butirbakso
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/4 buahbawang bombay
  6. 4 buahcabai rawit merah
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong kacang panjang sesuai selera.

  2. 2

    Rendam kacang panjang dengan garam secukupnya agar lebih bersih. Cuci bersih.

  3. 3

    Cuci bersih bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai.

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai.

  5. 5

    Potong bakso sesuai selera.

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Aduk-aduk.

  7. 7

    Masukkan irisan bawang merah dan cabai. Aduk-aduk.

  8. 8

    Masukkan bakso. Aduk-aduk. Diamkan hingga bumbu matang. (Kurang lebih 2-3 menit dengan api sedang cenderung kecil)

  9. 9

    Tambahkan sedikit air. Diamkan hingga air mendidih.

  10. 10

    Tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk.

  11. 11

    Masukkan kacang panjang. Aduk-aduk dan diamkan hingga kacang panjang lunak. Tambahkan sedikit air jika diperlukan.

  12. 12

    Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

  13. 13

    Koreksi rasa dan kacang panjang. Jika kacang panjang sudah lunak sesuai selera, tumis kacang panjang bakso siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puputseptia
puputseptia @itspuputkitchen
pada
Baru belajar masak dan ingin berbagi resep masakan yang enak dan mudah dimasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa