Gluténmentes, cukormentes "zabos" palacsinta
Margit Soborné Horváth @SHGM_777
Mennyei, puha, vékony, könnyen formázható palacsinta, amit tölthetünk kedvünk szerint!
A leírtak betartásával nem ragad le, nem szakad, fenomenálisan finom!
A receptet az Anya Konyha♥️ oldalán találtam, azt alakítottam a saját elgondolásom szerint.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet, tojásokat, édesítőszert egy tálba mérjük/ütjük. A tejet egy pohárba kimérjük. A tejből egy keveset adunk a lisztes hozzávalókhoz és - amennyire tudjuk, egy habverővel - elkeverjük. Folyamatos keverés mellett csurgassuk bele a többi tejet és az olajat.
Ügyeljünk arra, hogy csomómentes legyen a tésztánk. Ha ez valamilyen okból nem sikerül, akkor botmixerrel orvosolható a probléma.
- 2
Egy palacsintasütőt, ecset segítségével, kenjünk ki olajjal, melegítsük fel és egy kis merítőkanálnyi adagot merjünk bele, oszlassuk el és mindkét oldalát süssük meg. Minden palacsinta sütése előtt kenjük ki olajjal a palacsintasütőt.
Ha nagyon sűrűsödik a massza, nehezen terül, akkor egy kevés vizet adjunk hozzá, keverjük el és folytathatjuk a sütést.
- 3
Tipp: Ahogy egy-egy palacsinta megsült, csúsztassuk át egy tálra és mindig borítsunk rá egy tálat/műanyag edényt. Hagyjuk, hogy a gőzben/párában hűljön ki! Így biztos, hogy nem lesz száraz, könnyen kezelhető marad!
- 4
Vékony, könnyen tekerhető, finom!😋😋
Reakciók
A recept szerzője:
Gluténérzékeny vagyok. Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba. A sikerélmény hatalmas adrenalint ad, ezért igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Almás palacsinta - lassú felszívódású, glutén-, tej- cukormentes Almás palacsinta - lassú felszívódású, glutén-, tej- cukormentes
Mámorítóan finom, ízletes, puha, könnyen kezelhető palacsinta!Nem hiányzik belőle sem a glutén, sem a cukor, de még a tej sem! Egy kis fahéjjal megbolondítva is finom lehet!Jó szívvel ajánlom!♥️Nálunk egy jó kis - teljes kiőrlésű barna rizslisztes rántással készült - "plutyka" főzelék (kelkáposzta🤭) után ez volt a desszert😋😋♥️
-
Glutén- és cukormentes kókuszkocka Glutén- és cukormentes kókuszkocka
A Kifőztük♥️ oldalán akadtam rá az eredeti receptre, kisebb-nagyobb módosításokkal azt készítettem el.Nagyon finom puha a tésztája, ami másnapra, ahogy beissza a kakaós mázat, még finomabb lesz! -
Gluténmentes sajtos-sonkás sós palacsinta besamel mártással Gluténmentes sajtos-sonkás sós palacsinta besamel mártással
Egy receptvideó adta az ötletet ehhez az ételhez, örülök, hogy rákattintottam és végignéztem!Nagyon egyszerűen elkészíthető, nagyon szaftos, igazán ízletes étel került az asztalunkra!A legmelósabb része a palacsinták megsütése, de az sem nehéz, mert nem ragad le, nem szakad, könnyen formázható végeredményt kapunk a receptben leírtak alapján 😊A töltelék variálható, tehetünk bele többet, vagy mást is, a sajtot is variálhatjuk, lehet füstölt, cheddar.....amit csak szeretnénk! -
Glutén- és cukormentes gyümölcsös kevert Glutén- és cukormentes gyümölcsös kevert
Eszméletlen finom, nagyon jó állagú, puha élvezet, ami pikk-pakk elkészíthető! Ha nem is 100%-ban alakbarát, azért bátran lehet falatozni belőle, a lényeg a mértékletességben van!Szívből ajánlom az elkészítését!A recept gluténos változatát a Sugarfree Dots oldalán találtam, azt alakítottam gluténmentesre. Hálás vagyok érte! -
Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen
Nagyon finom, könnyen kezelhető piskótatekercs süthető zabpehelylisztből is, amit igazából bármivel tölthetünk! -
Barna rizslisztes túrós palacsinta, glutén- és cukormentesen Barna rizslisztes túrós palacsinta, glutén- és cukormentesen
Egy palacsinta, ami még a lenti hozzávalók használatával is finom!A túrón kívül tölthető lekvárral, nutellával,...., kínálhatunk hozzá gyümölcs-, vagy csokiöntetet, adhatunk mellé fagylaltot..., mindenki alakíthatja a saját szája íze szerint!Az biztos, hogy gyorsan elkészíthető és mennyei! -
Gluténmentes zabos-túrós falatok Gluténmentes zabos-túrós falatok
Eddig nem nagyon használtam zabpehelylisztet, maximum csak más liszttel keverve....Álmomban sem gondoltam volna, hogy zabpehelylisztből ennyire finomat lehet sütni!Nos, mint tudjuk, az álmok nem hazudnak... vagy néha mégis?🤔😁Fergetegesen finom, falatnyi pogácsák születtek a leírt recept alapján, amit villámgyorsan tüntettünk el a családdal, ki teát, ki tejet, van, aki pedig kávét fogyasztott mellé és közben egy jót beszélgettünk ♥️♥️♥️.3 darabot sikerült eltenni másnapra, akkor is nagyon finom volt!😊 -
Pite nektarinnal, glutén és cukormentesen Pite nektarinnal, glutén és cukormentesen
Az biztos, hogy a külalakját illetően nem erre a sütésemre vagyok a legbüszkébb,,... DE!... mégis megosztom, mert fantasztikusan finom!😊Tudjátok, olyan, mint a chokito, ronda és finom🤷Az egyik munkatársam évről-évre intézi, hogy a munkahelyemre "házhoz" hozzák a nektarint. Ezáltal nagyon kedvező áron jutunk hozzá ehhez a zamatos gyümölcshöz. Kissé kemény még a "húsa", de rendkívül ízletes, ami a sütés után is pont hozza ezeket a tulajdonságait. Fantasztikus a krém, az omlós tészta és a barack roppanós állaga egy falatban! -
Lime pite glutén-és cukormentesen Lime pite glutén-és cukormentesen
Az egész sütést a New York cheesecake sütésekor megmaradt negyed kg mascarpone köré "építettem" fel. Muszáj volt elhasználni, mielőtt tönkremegy... így született ez a recept😋.A lime-tól fantasztikusan frissítő az ízvilága ennek a pitének, azt kell mondanom, hogy a gyümölcsökkel párosítva maradéktalanul megbújik benne a nyár esszenciája, rendkívül finom! -
Palacsinta Old Miller lisztből gluténmentesen Palacsinta Old Miller lisztből gluténmentesen
Mindig is szerettem a palacsintát, különösen azért, mert több alternatíva létezik az ízesítésére/töltésére 😋. Gluténmentesen még ez az egyszerű étel is tud kihívás lenni, különösen fontos az arányok és a megfelelő liszt megtalálása.Az Old Miller lisztből készült palacsinta fergetegesen finom, könnyen kezelhető, nem szakad és nem ragad le, szenzációs!Félreértés ne essék, a rizslisztessel sincs különösebb problémám, de az Old Millers' termékcsalád Old Miller lisztjéből készült palacsinta verhetetlen!♥️Azt el kell mondani, hogy csakúgy, mint a búzalisztes, ez is frissen a legfinomabb! -
Palacsinta zabpehelylisztből Palacsinta zabpehelylisztből
Ez egy olyan szuper recept, ami nem ragad le és nem is szakad szét sütés közben. Aki diétázik, annak érdemes kipróbálnia.
-
Túrós-gyümölcsös pite glutén- és cukormentesen Túrós-gyümölcsös pite glutén- és cukormentesen
Elmondhatatlanul finom desszert, nem bírom szavakba önteni, hogy mennyire fenséges!Az alap nagyon jó, könnyen formázható, sütés után könnyen szeletelhető, egyszóval fenomenális!Szerintem túró helyett - egy kis barna rizsdarát alá hintve - almával, cseresznyével, meggyel, vagy dióhabbal, mákkal... is működhet!A megosztáshoz képest 3 napja készült, még egy szeletnyi maradt, ugyanolyan élvezhető most is!😋Én biztos kipróbálom más töltelék felhasználásával, szívből ajánlom nektek is!Az én formám mérete: az alja 27, a teteje 31, míg a magassága 3 centiméter.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16229515
Szöveges kommentek (4)