Ayam kecap mantab

Kanti Boediono
Kanti Boediono @cook_4926774
Denpasar

Dr kemarin ngidam baru kesampaian😁😀😄

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 8 siungbamer
  3. 3 siungbaput
  4. secukupnyamerica
  5. gula
  6. garam
  7. penyedap rasa
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 2lembr daun jerut
  12. 1 buahtomat
  13. 7 buahcabe rawit /sesuai selera
  14. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam,rebus & goreng kecoklatan jangan sampai kering

  2. 2

    Siangi bumbu2,cuci bersih.haluskan bamer,baput,merica,kunyit sampai halus.

  3. 3

    Geprek lengkuas,jahe,iris tomat

  4. 4

    Tumis bumbu halus,sampai harum,masukan lengkuas,jahe setelah bumbu matang tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukan garam,gula,penyedap rasa,masukan ayam,tomat,cabe,daun jeruk

  6. 6

    Tambah kan kecap secukupnya,koreksi rasa,bila sudah pas tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kanti Boediono
Kanti Boediono @cook_4926774
pada
Denpasar
happy cooking for my love😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa