ช่วงเทศกาลสงกรานต์ หลายท่านคงกลับบ้านตามภูมิลำเนากัน เมนูที่มักจะขาดไม่ได้ก็คือ ปิ่ง-ย่าง วันนี้เรานำ เนื้อย่างจิ้มแจ่วมานำเสนอ ทานที่ไม่ทานเนื้อก็เปลี่ยนเป็นหมู หรือไก่ ได้ตามชอบครับ

เนื้อย่างทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว เมนูแซ่บๆ ที่ทำง่ายๆ ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ เนื้อโอมิและเนื้อย่างคารูบิ จาก Daikichi Shouten Co.,Ltd.ประเทศญี่ปุ่น เพียงแค่นำเนื้อวัวไปหมักกับเครื่องที่เตรียมไว้ และเอาไปย่างจนได้ที่ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ด เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูพิเศษของวันอีก 1 เมนุ

(เมนูที่ 511) ก็จะมันมันเผ็ดเผ็ดนิดนึง

เพราะคนที่บ้านไม่ทานเนื้อวัว เลยไม่ค่อยมีโอกาสทำเมนูเนื้อวัว พอดีแวะมาหาเพื่อนที่ชอบทานเนื้อวัวเหมือนกัน นานๆจะเจอกันทีเลยขอจัดปาร์ตี้เล็กๆ กับเมนูเนื้อย่างติดมันจิ้มแจ่วแบบบ้านๆสักหน่อยครับ(สูตรหมักเนื้อ และน้ำจิ้มแจ่วได้จากเพื่อน)

สูตรนี้ไม่ใส่ผงชูรสและน้ำตาล สูตรคลีนเพิ่มกล้าม #5000มื้อให้น้อง

บางร้านของย่างอร่อย แต่น้ำจิ้มไม่ถูกใจ เลยปรุงให้ถูกใจตัวเอง ไม่ได้เขียนสะกดชื่อน้ำจิ้มแจ่วผิด แต่น้ำจิ้มแจ๋วจริงๆๆๆๆๆ

หนึ่งในเมนูวันหยุดประจำบ้านค่ะ