Paprikás krumpli
Szerintem a magyar konyha alap ételei közé tartozik a paprikás krumpli.
Ezt a receptet is anyukám adta át nekem.
Egyszerű és ha nem tudom mit főzzek, akkor nagy valószínűséggel paprikás krumpli lesz a vacsi.😄
Lehet bele kolbászt karikázni, vagy virslit mellé feltétnek.
Paprikás krumpli
Szerintem a magyar konyha alap ételei közé tartozik a paprikás krumpli.
Ezt a receptet is anyukám adta át nekem.
Egyszerű és ha nem tudom mit főzzek, akkor nagy valószínűséggel paprikás krumpli lesz a vacsi.😄
Lehet bele kolbászt karikázni, vagy virslit mellé feltétnek.
Elkészítés
- 1
A krumplit megpucolom, felkockázom és megmosom.
- 2
Az apróra vágott hagymát, kevés olajon megdinsztelem.
Amikor úgy vélem kész, félre húzom a tűzről- (1-2 percet én szoktam várni amíg kicsit visszahűl a hagyma, hogy amikor a pirospaprikát rászórom, ne legyen keserű) - megszórom kb. 2 teáskanál pirospaprikával és összekeverem, majd vissza a tűzre.
- 3
Az felkockázott, lecsepegtetett krumplit, hozzáadom a hagymához és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit.
- 4
Jöhet az ízesítés:
Először a piros aranyat szoktam és a gulyás krémet belenyomni és utána a sót, mert lehet nagyon sós lesz a krémektől.
A kicsi piros aranyból & gulyás krémből a kicsiből (160g) egy egészet teszek bele.
A nagy (240g) felét.
Utána kóstolom és sózom.
- 5
Fedőt a tetejére, néha megkeverni, hogy ne égjen le, de addig főzöm, amíg a krumpli megpuhul és egy kicsit besűrűsödik.
- 6
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Mit is lehet írni ajánlóként a jó öreg paprikás krumpliról? Ez a paprikás krumpli precept kiváló! Próbáld ki Te is!
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
-Mit főzzek?-Paprikás krumplit, az egyszerű és finom és hamar elkészül-mondta a Férjem. Lányok is szeretik.
-
Teljes kiörlésű liszttel készült töltött paprika 🍅🫑🥖 Teljes kiörlésű liszttel készült töltött paprika 🍅🫑🥖
A magyar konyha egyik legkedveltebb ételei közé tartozik a sűrű paradicsomos szószban főtt töltött paprika.
-
-
Paprikás krumpli kolbászgombóccal Paprikás krumpli kolbászgombóccal
A paprikás krumpli ízesebb változata ez az egyszerű, ámbár nagyszerű magyar étel, amit szerintem mindenki szívesen elfogyaszt ebédre, bármelyik nap. Kicsit változatosabb a gombócokkal, és nem olyan unalmas, a hétköznapi társánál, de füstölt kolbásszal is szeretjük ugyebár!
-
-
-
-
Maradék paprikás krumpli-lángos Maradék paprikás krumpli-lángos
Már megint többet főztem a felhasználók/fogyasztók számánál :). Ételt ki nem dobunk... Paprikás krumpli maradékát használtam fel lángos készítéséhez. (Persze a kolbászt, virslit már kiették belőle a fiúk :) )
-
Paprikás krumpli baconnel, virslivel 🥔🌶🍅🥩🥗🍞 Paprikás krumpli baconnel, virslivel 🥔🌶🍅🥩🥗🍞
Egy egyszerű, gyors ebéd vagy vacsora.A paprikás krumpli magyar egytálétel, melynek fő összetevői a burgonya, az őrölt pirospaprika, a kolbász vagy virsli és a vöröshagyma. Készülhet tűzhelyen vagy bográcsban is. A paprikás krumpli akkor az igazi, ha a szaftja jó sűrű, ezért érdemes sok hagymát tenni bele. -
Paprikás krumpli roppanós virslivel Paprikás krumpli roppanós virslivel
Hétvége de még sincs kedvem nagy főzésre.😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek