نحط الماء والسكر والزيت علي النار حتي الغليان لما يغلو نحط الدقيق نقلب هتلاقيها بقت كوره تشليها من النار و تسبيها تبرد وتعجني فيها لحد ما تبقي عجين ناعم ثم تخلطي البيض مع الفانلا مع رشه الملح وتضفيهم حبه حبه للعجين وتعجني لحد ما تكون عجين طري حتلاقيه بيلزق لزق حفيف جدا في ايدك

هتشكلي العجين بالشكل الي يعجبك وترصيه في صنيه مدهونه زيت وتدخليه الفريزر ربع ساعه وتطلعيه علي زيت ساخن لحد ما ياخد اللون الذهبي تحطيه في الشربات شويه وبالف هنا

ملحوظه
وجود عسل الجلكوز مهم جدا عشان قرمشه بلح الشام