Roti Maryam

Hobi banget makan roti Maryam, entah itu pake topping, cocolan kuah kari, atau dimakan gitu ajah..tetep enak aja,,
Naah,, berhubung suka banget berkali kali dah coba buat sendiri tapi hasil blm bisa memuaskan, belum bisa enak versi saya.
Pada akhirnya saya ketemu channel YouTube chef Salimoz, dua x coba berhasil dengan memuaskan, berserat, Ndak ribet nyobek² baru gulung²,, wes pokok e gulung² aja, panggang jadi deh..
Thank's chef Salimoz..
Roti Maryam
Hobi banget makan roti Maryam, entah itu pake topping, cocolan kuah kari, atau dimakan gitu ajah..tetep enak aja,,
Naah,, berhubung suka banget berkali kali dah coba buat sendiri tapi hasil blm bisa memuaskan, belum bisa enak versi saya.
Pada akhirnya saya ketemu channel YouTube chef Salimoz, dua x coba berhasil dengan memuaskan, berserat, Ndak ribet nyobek² baru gulung²,, wes pokok e gulung² aja, panggang jadi deh..
Thank's chef Salimoz..
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam wadah bersih :
Tepung terigu
Kuning telur
Garam
Margarin cair - 2
Uleni bahan di no.1 sampai Kalis elastis ya
- 3
Setelah Kalis, bulatkan adonan jadi 1 bulatan besar, istirahatkan 30 menit jangan lupa ditutup plastik wrap supaya adonan tidak kering
- 4
Setelah 30 menit, potong adonan menjadi 8-10 potong (saya jadi 9 potong)
Masing² bulatkan dan letakkan dalam wadah yang sudah diberi minyak goreng sedikit.
Lakukan sampai adonan habis.
Kemudian tuang minyak goreng ke dalam wadah tersebut untuk merendamnya.
Rendam adonan 4-5 jam - 5
Setelah perendaman selesai, ambil satu adonan kecil, mulai tipiskan setipis mungkin.
Kemudian gulung dari sisi atas dan sisi bawah ketemu ditengah², ulir² bentuk huruf S lalu tumpuk, sisihkan
Lakukan sampai adonan habis - 6
Siapkan teflon olesi dengan margarin (saya suka gurih jadi saya olesi dengan margarin, jika tidak juga tidak apa²)
Tunggu panas - 7
Pipihkan adonan roti Maryam yg sudah jadi gelungan, pipihkan sesuai selera saja, lalu panggang di teflon sampai kedua sisinya matang dan kering
- 8
Jika utk disimpan difrozzen, manggangnya jangan sampai terlalu kering ya
- 9
Roti Maryam sudah siap dihidangkan dengan topping sesuai selera keluarga ya..
- 10
Selamat mencoba🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Maryam Roti Maryam
📌Resep 145Roti maryam sendiri diketahui berasal dari India. Di India, roti maryam lebih dikenal dengan nama roti canai atau roti cane. "Roti maryam itu sebenarnya sebutan untuk di Indonesia.Konon penjual roti canai yang dulu dikenal itu namanya Ibu Maryam, jadi produknya dijual di JakartaNah kalau resep ini saya Recook dari cucunya Ibu maryam, ee bacandaa yaah🤣🫶🏻Recook resep mbak @RumKitchenResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17206301#Semangcook_Ultahke4#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Roti Maryam Roti Maryam
Resep asli dari youtube Chef Salimos https://youtu.be/b6Fvv5LU7GEDulu pernah buat roti maryam tapi roti nya keras ,rasanya jauh banget dari ekspektasi aku. Padahal roti maryam ini salah satu snack favorit aku.Kangen banget pengen makan roti ini, akhirnya coba search di youtube. Cobain resepnya chef salimoz. Ternyata rasanya enak banget, persis seperti yang dibayangkan. Garing di luar lembut di dalam. Aku buat dua macam , plain dan coklat. Coklat kesukaan anak bungsu, tapi saya lebih suka yang plain. Roti nya saya buat mini jadi 8 buah. Kalo mau ukuran normal jadinya 6 buah.Oia, tanpa di buat keratan pada adonan, hasil rotinya sudah berlayer lho. Fitria's Kitchen -
Roti Maryam Roti Maryam
Sebentar lagi Idul Adha ya moms... yuks buat Roti maryam untuk persiapannya, buat rotinya dalam jumlah banyak lalu buat frozen 😊 jadi ketika ingin di makan tinggal di panggang sebentar tarrraaa 😎 bisa di sajikan dengan kari, gulai ataupun selai yang manis2 ya moms 😉#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#DiRumahAja#staysafe#WeekendChallenge#BerbagiInspirasi#cookpadcommunity_borneo Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
Roti Maryam Roti Maryam
Assalamu'alaikum....Weekend saatnya bikin cemilan sore teman nonton master chef🤭....karna biasanya suami minta saya istirahat masak jadi ya bebikinan apa aja. Oiya minggu ini mau ikut meramaikan arisan cooksnap resep dr Mb @Aliyya_Uma2401 saya tertarik bikin roti maryam karna udh dr kapan hari pingin bikin belum kesampaian...tibalah saatnya tim stor mepet.#BismilLahirrahmanirrahim#ArisanKopijos_Liyya#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dini_Apsilia -
Roti Maryam Roti Maryam
Halooo.. Ini postingan resep pertamaku, maaf ya kalau ada salah kata 😁Aku mau share resep Roti Maryam yang dulu aku sering banget beli di kantin waktu jaman kuliah..Roti Maryam ini ukurannya cenderung mini, kalau kalian mau agak gedean bisa di buat 70gram aja ya waktu adonannya di timbang..Kalau aku cukup 50gr karena kalau 70gr aku eneg, tapi kalau Bpk. Suami sekali makan dia 50gr x 2 😂Maryam ini mau di kasih topping manis (mis : ceres, keju, susu) atau topping asin (mis : di cocol Kari) juga tetap aja enakkkk 💛Bikinnya memanglama tapi abisinnya gak butuh waktu lama 😂Selamat mencobaaa 💛🧡 mrsloren -
Roti Maryam Roti Maryam
Suka banget sama roti maryam. Tapi kalo beli lumayan mahal juga ya. Kayaknya lebih hemat kalo bikin sendiri deh (Mak Irit ~haha). Apalagi lagi pandemi kayak gini ga bisa sering-sering jajan di luar. Pengen ini pengen itu lebih baik bikin di rumah aja.Buka hp, cari resep, eksekusi deh (kalo rasa malas ga menghampiri ya ~hoho)Aku bikin roti maryam ini, alhamdulillah anak-anak dan suami suka. Pendamping nya bebas aja ya, bisa pake kari, atau topping manis. Aku sih, pake kental manis dan keju aja. Itu juga udah enak banget. Adnani Mushofi -
Roti Maryam Roti Maryam
Akhir2 ini ,roti maryam jadi penganan yg sering saya buat. Selain gampang,bisa dijadikan stok di freezer. Si emak baru bakingblues. 😆😆Belum nemu mood buat baking . Jadi bkin yg gampil2 aja. see nia -
Roti Maryam Roti Maryam
Hari kamis bikin roti maryam versi manis 💓Eh maksudnya toppingnya yg manis yaa, kalo rotinya tetap seperti roti maryam apda umumnya 🤭Ini optional ya, bisa banget toppingnya diganti sama kuah kari. Berasa makan di negeri Bollywood kayaknya 🤭Source : Melda Yanti#RecookPapadaan#Recook_MeldaYanti#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Roti Maryam Roti Maryam
Source : CP Vita LestariBikin langsung sukses dan ludes😀 Lumayan bisa menghemat😂Makasih mbak Vita buat resepnya😍Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13051876-roti-maryam-pandan?invite_token=a73i97i3q9EDDvFnGNQLgZpH&shared_at=1601541071 Lia Ariani -
Roti Maryam Roti Maryam
Arisan cooksnap kombes kali ini saya cooksnap resep roti maryam mba @butien_6001774 , jujur baru kali ini saya masak dan makan yg namanya roti maryam. Rasanya enak apalagi yg isian keju sukaak bgt.#CooksnapResep_Octin#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Roti Maryam Roti Maryam
Keluarga di rumah pada suka banget sama roti maryam. Biasanya aku beli roti maryam di supermarket gitu, yang isi 5 harganya 19ribuan kalo gak salah. Dalam rangka ngirit, mencoba bikin sendiri dan alhamdulillah berhasil. Ini enak, udah mirip sama yang dijual kata Mamah. Layak jual. Baru upload di story, temen2 udah pada tanya harga berapa 😂Bikin sendiri aja yaak gaes.. Hehehe Dapur Izza -
Roti Maryam Roti Maryam
Maryam atau Mariam .. apapun itu klo dah masuk mulut tetep enak .. ye kan ye kan .. lebaran nyemil ini Ama temennya kari kambing#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron3 Melyni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar