Karamellàs-diós rózsakalàcs
Molnárné Nyári Szabina @szabina_910523
Kívül ropogós, belül finom omlós, a dió pedig még finomabbá teszi.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejbe elkavarunk 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd letakarjuk és meleg helyre tesszük.
A lisztet deszkára szitáljuk, közepébe fészket készítünk és beleütjük a tojásokat, majd a felfutott élesztőt és többi hozzávalóval alaposan kidagasztjuk. Tiszta konyharuhával letakarjuk és pihentetjük 10 percet.
- 2
Ez idő alatt a vajat kikavarjuk a cukorral és elkészítjük a karamellt.
Egy 24 cm-es kerek edénybe beletesszük a cukrot és karamellizáljuk, majd bevonjuk vele a forma oldalát is.
- 3
A tésztát lisztezett felületre borítjuk és kb. 35x55 cm téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a cukros vajjal, rászórjuk a diót és szorosan feltekerjük, akárcsak a bejglit. Az így kapott rudat 7 egyforma tekercsre vágjuk, majd a karamelles edénybe helyezzük őket. Letakarjuk és 1 órát kelni hagyjuk.
- 4
Ezután előmelegített sütőben, 180 C fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük.
Sütés után azonnal tányérra borítjuk, különben a karamell megkeményedik.
Vigyázat, mert a karamell hamar leég!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Karamellás diós, mazsolás csiga
Nagyon szeretem a karamellás édességeket. Amikor véletlenül megláttam ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy nekem ezt meg kell csinálnom. Nem csalódtam, nagyon finom.
Pudingos- túrós tekercseim 😊
Kívül ropogós, belül nagyon puha a tésztája. Tökéletes reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval. ;)
Brezeln/ Perec
Kívül ropogós, belül omlós!
Pudingos túrós tekercseim :)
Kívül ropogós, belül nagyon puha a tésztája. Tökéletes reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval. ;)
Meggyes pite
Ma nagyon finom pitét is sütöttem,amit a diós hab,tetején a roppanós dió teszi még finomabbá.Készítsétek el Ti is!
Puha csavart diós kalács
Kicsit időigényes, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom! Kávé és tea mellé ajánlom reggelire vagy akár vacsorára. Megkenhetjük vajjal, lekvárral, de önmagában is fogyasztható. Kívül ropogós belül meg finom puha... és a dió darabokról nem is beszélve 😊😋.
Diós csiga
Diós csigát nem nagyon lehet kapni, így nincs más lehetőségem, mint, hogy megcsináljam :) Ellenállhatatlanul finom. A tésztája pille könnyű. A dió helyett mákot is lehet használni, valamint gyümölcsökkel is ki lehet egészíteni. Ezt most, csak simán diós lett.
Fánk kukoricalisztből (Gluténmentes)
Kívül ropogós, belül puha... kell ennél jobb? :)
Rántott karaj diós bundában, körtés burgonyapürével
A vajon párolgó körte és a dió illata igazi őszi hangulatot varázsolnak a konyhába! A kívül ropogós diós panír belül omlós, puha húst takar.
Diós-nutellás fonott kalács
Nagyon puha kalács, finom dió és nutella töltelékkel készült. Az idei karácsonyon ez a kalács felváltja a bejglit nálunk! Már a fejembe van egy mákos, meggyes verzió! Hamarosan hozom azt is nektek! 😉😊
Diós-ropogós
Kívűl ropogós, belül "ragacsos" mennyei diós nasi 😋
Diós linzervirágok tejcsokoládés trüffel krémmel
Egy finom, omlós diós linzer. A narancs héja kicsit ünnepivé teszi. Önmagában is nagyon finom kekszként, kávéval, teával. A krém pedig teljesen elvarázsolja. Tölthetjük esetleg lekvárokkal is.
Fánk rizslisztből (Gluténmentes)
Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha fánkokat lehet készíteni rizslisztből is :)
Tigris zsemle
A rizslisztes máznak köszönhetően ez a zsömle kívül ropogós, belül puha és foszlós.
Spanyol fánk (Gluténmentes, élesztőmentes)
Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha fánkok! :)
Almás pite (élesztős)
Nagyon finom omlós tészta, a tölteléket pedig a só teszi extra finommá.
Csokis pöfi
Gyors, összedobós, isteni!Kívül ropogós, belül omlós!@paulinasuga :)
Tepertős pogácsa
Kívül ropogós, belül puha, omlós, hajtogatott tésztás pogácsa. Szilveszterre tökéletes sós sütemény :)
Mágnás diós pite
Családomat mindig lenyűgözöm, amikor elkészítem, nagymamám receptes könyvében talált régi, igazi házias sütijével. Kiadós, könnyen elkészíthető, omlós, citromos linzertészta. Tetején könnyed habos, dióban gazdag réteggel, melyet megkoronáz a nyáron eltett házi sárgabaracklekvár íze. Remek vendégváró, mert napokkal előbb is megsüthetjük, állásában még finomabbá és puhábbá válik. Készíthetjük rácsos változattal is.
Mézes, diós mágnás pite
Ha már a dió töréssel foglalkozom a napokban, de még eltart jó pár napig.Gondoltam, sütök egy nagyon finom mézes tésztájú diós sütit.Édesanyámtól örököltem a receptet.Nagyon finom illatok voltak a konyhámban.
Vendégváró sós kifli
Egy kedves ismerőstől kaptam a receptet! Nagyon finomak a kiflik! Belül puha omlós, kívül ropogós!
Kakaós-fahéjas twister
Most egy kelesztés nélküli receptet hoztam nektek! Alig egy óra alatt elkészül. A végeredmény pedig egy kívűl ropogós, belül pedig omlós tésztájú finomság! Vigyázat, eteti magát! 😁
Csavart fánk
Kívül ropogós, belül légiesen könnyed. Próbáljátok ki! #2019
Diós-habos linzer
Puha, több napig eláll és hát itt az ősz... hullik a dió a fáról ilyenkor egyből diós sütemény ami eszembe jut. :)
Burgonyás-fetás tésztakoszorú
A receptet egyik kedves ismerősömtől kaptam, aki huzamosabb időt töltött Törökországban.Ez egy török recept, Günes-Börek vagy Nap Börek néven is ismert. Kívül ropogós, belül pedig finom puha...és isteni illata van!
Csirkés stromboli
Kívül ropogós, belül pedig szaftos és omlós csirkehusival töltött kenyérke. Frissen a legjobb, de hidegen is finom.Maradék sült husiból is el lehet készíteni.
Szezámmagos burgonyakrokett
Nagyszerű köret a szaftos, szószos fogások mellé. Kívül ropogós, belül pedig finom omlós.
Nutellás cruffin
Most először sütöttem cruffint, de biztosan nem utoljára! Kívül ropogós, belül puha, omlós tészta. 🤍 #kotenykihivas2025
Pihe-puha szabolcsi szilvalekváros-diós kifli
A kelt tésztából készült sütik a kedvenceink, a túrósbatyutól a fánkon keresztül a buktáig, mindenféle kiflikig és pogácsákig. A szabolcsi szilvalekvár és a dió kombinációja pedig egyszerűen verhetetlen.
Fahéjas kalács
Kívül ropogós, belül foszlós, tele aszalt gyümikkel. Plussz: az illata sülés közben betölti a konyhát!!!!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16237549
Szöveges kommentek (2)