Karamellàs-diós rózsakalàcs
Kívül ropogós, belül finom omlós, a dió pedig még finomabbá teszi.
Karamellàs-diós rózsakalàcs
Kívül ropogós, belül finom omlós, a dió pedig még finomabbá teszi.
Elkészítés
- 1
A langyos tejbe elkavarunk 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd letakarjuk és meleg helyre tesszük.
A lisztet deszkára szitáljuk, közepébe fészket készítünk és beleütjük a tojásokat, majd a felfutott élesztőt és többi hozzávalóval alaposan kidagasztjuk. Tiszta konyharuhával letakarjuk és pihentetjük 10 percet.
- 2
Ez idő alatt a vajat kikavarjuk a cukorral és elkészítjük a karamellt.
Egy 24 cm-es kerek edénybe beletesszük a cukrot és karamellizáljuk, majd bevonjuk vele a forma oldalát is.
- 3
A tésztát lisztezett felületre borítjuk és kb. 35x55 cm téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a cukros vajjal, rászórjuk a diót és szorosan feltekerjük, akárcsak a bejglit. Az így kapott rudat 7 egyforma tekercsre vágjuk, majd a karamelles edénybe helyezzük őket. Letakarjuk és 1 órát kelni hagyjuk.
- 4
Ezután előmelegített sütőben, 180 C fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük.
Sütés után azonnal tányérra borítjuk, különben a karamell megkeményedik.
Vigyázat, mert a karamell hamar leég!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karamellás diós, mazsolás csiga Karamellás diós, mazsolás csiga
Nagyon szeretem a karamellás édességeket. Amikor véletlenül megláttam ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy nekem ezt meg kell csinálnom. Nem csalódtam, nagyon finom.
-
Pudingos- túrós tekercseim 😊 Pudingos- túrós tekercseim 😊
Kívül ropogós, belül nagyon puha a tésztája. Tökéletes reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval. ;)
-
-
Pudingos túrós tekercseim :) Pudingos túrós tekercseim :)
Kívül ropogós, belül nagyon puha a tésztája. Tökéletes reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval. ;) -
Meggyes pite Meggyes pite
Ma nagyon finom pitét is sütöttem,amit a diós hab,tetején a roppanós dió teszi még finomabbá.Készítsétek el Ti is!
-
Puha csavart diós kalács Puha csavart diós kalács
Kicsit időigényes, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom! Kávé és tea mellé ajánlom reggelire vagy akár vacsorára. Megkenhetjük vajjal, lekvárral, de önmagában is fogyasztható. Kívül ropogós belül meg finom puha... és a dió darabokról nem is beszélve 😊😋.
-
Rántott karaj diós bundában, körtés burgonyapürével Rántott karaj diós bundában, körtés burgonyapürével
A vajon párolgó körte és a dió illata igazi őszi hangulatot varázsolnak a konyhába! A kívül ropogós diós panír belül omlós, puha húst takar.
-
Diós csiga Diós csiga
Diós csigát nem nagyon lehet kapni, így nincs más lehetőségem, mint, hogy megcsináljam :) Ellenállhatatlanul finom. A tésztája pille könnyű. A dió helyett mákot is lehet használni, valamint gyümölcsökkel is ki lehet egészíteni. Ezt most, csak simán diós lett.
-
Fánk kukoricalisztből (Gluténmentes) Fánk kukoricalisztből (Gluténmentes)
Kívül ropogós, belül puha... kell ennél jobb? :)
-
Diós-nutellás fonott kalács Diós-nutellás fonott kalács
Nagyon puha kalács, finom dió és nutella töltelékkel készült. Az idei karácsonyon ez a kalács felváltja a bejglit nálunk! Már a fejembe van egy mákos, meggyes verzió! Hamarosan hozom azt is nektek! 😉😊
-
-
Diós linzervirágok tejcsokoládés trüffel krémmel Diós linzervirágok tejcsokoládés trüffel krémmel
Egy finom, omlós diós linzer. A narancs héja kicsit ünnepivé teszi. Önmagában is nagyon finom kekszként, kávéval, teával. A krém pedig teljesen elvarázsolja. Tölthetjük esetleg lekvárokkal is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)