الخطوات
- 1
القشطة : بحط ٣ لتر من الحليب على النار قبل الغليان بشوي بضيف الخل وبحركم حتى تفصل القريشه وبصفيهم وبتركها على جنب وبعدها في وعاء تاني بحط اللتر الضايل من الحليب وبضيفله السكر وم ص مستكة والنشا وبحرك حتى يغلي ويتقل الخليط وبضيف ماء الزهر وبضيف القريش اللي عملته وبحطهم بالخلاط حتى يتجانسوا وبتركهم يبردوا
- 2
العجينة : في وعاء بحط الماء والسكر وبحركهم على نار عاليه حتى يغلوت وبخفف النار على اهدى شي وبضيف السميد على ٣ مراحل وانا بحرك وماء الزهر والجبنه على ٣ مراحل وبضل احرك حتى تذوب الجبنة والسميد ويتجانسوا المهم اضيف الجبنة على نار هااااااااديه واضل احرك قوي وسريع ومستمر
- 3
بذوب ملعقه سمنه وبدهن المكان اللي رح اشتغل عليه وبفرد العجين
- 4
بحط القشطة عالعجين بهذا الشكل
- 5
بلف العجين على القشطة (هاد المقدار عمللي ٣ رولات) وقسمت كل رول نصين مشان اعرف اقطعهم ولفيتهم بنايلون ودخلتهم الثلاجة وبنزين بفستق حللي وتقدم مع قطر (اي نكهه) وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات