Пиріжки смажені з яйцем та зеленою цибулею

Мirtari S.
Мirtari S. @syringa_rubigo

#вишиванка Зараз багато свіжої зелені. А якщо вам пощастило роздобути трошки сироватки, як мені, вважайте, що Всесвіт подає вам знак засмажити десяток інший пиріжків!

Пиріжки смажені з яйцем та зеленою цибулею

#вишиванка Зараз багато свіжої зелені. А якщо вам пощастило роздобути трошки сироватки, як мені, вважайте, що Всесвіт подає вам знак засмажити десяток інший пиріжків!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
10 порцій
  1. Тісто
  2. 3 ст.Сироватки
  3. 4 ст. л.Олії
  4. 1 ч. л.Солі
  5. 2 ч. л.Цукру
  6. 400-500 гБорошна
  7. Начинка
  8. 3 шт.Яйце (варене)
  9. 1 пучокЦибулі зеленої
  10. 20 г Твердого сиру (за смаком)

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Змішати у ківшику сироватку, олію, сіль та цукор. Поставити на маленький вогонь та постійно помішувати, поки основа для тіста не закипить.

  2. 2

    Гарячу рідину змішати з борошном. Тісто вийде густим. Його можна розкатати та вирізати основи під пиріжки стаканом. Можно згрупувати тісто у ковбаску та порізати на порції, як у випадку з сирниками. Отримані порції розкатати тоненько.

  3. 3

    Для начинки зваріть три великих яйця. Помийте та дрібненько нашинкуйте свіжу цибулю. Можна додатково подавити колечки пласкою стороною леза, щоб пішов сок. Також, спробуйте додати зелень та сир за смаком. Усі інгредієнти перемішайте.

  4. 4

    Викладіть начинку у розкатані порції тіста. Защипіть краї.

  5. 5

    Смажте на сухій пательні до золотистої скоринки. Під закритою кришкою вийде пропекти тісто більш рівномірно.

  6. 6

    Пиріжки чудово смакують з сезонними салатами! Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Мirtari S.
Мirtari S. @syringa_rubigo
Готую з десяти років, найбільше полюбляю пироги та солодку випічку. Мрію в майбутньому освоїти мистецтво виготовлення тортів та тістечок. Колись, у мирному житті - неодмінно!
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Смакота! Дякую Вам за чудовий детальний рецепт! 👍👍👍

Схожі рецепти