كوكيز
الكوكي أو الرقيقة المحلاّة هي قرص دائري يتكون من دقيق القمح ويُرش عليه حبات شوكولاتة، وهي أحد أنواع الحلويات، يُطلق عليه أحياناً اسم بسكويت. و تعتبر الكوكي حلوى أصلها من بلاد فارس وبدأ ظهوره في القرن السابع الميلادي. وانتقل لبلاد أوروبا عن طريق الفتح الإسلامي للأندلس. ثم انتقل بعدها إلى أميركا في القرن السادس عشر.
كوكيز
الكوكي أو الرقيقة المحلاّة هي قرص دائري يتكون من دقيق القمح ويُرش عليه حبات شوكولاتة، وهي أحد أنواع الحلويات، يُطلق عليه أحياناً اسم بسكويت. و تعتبر الكوكي حلوى أصلها من بلاد فارس وبدأ ظهوره في القرن السابع الميلادي. وانتقل لبلاد أوروبا عن طريق الفتح الإسلامي للأندلس. ثم انتقل بعدها إلى أميركا في القرن السادس عشر.
الخطوات
- 1
نخفق بالتدريج السكر والعسل والزبده وبعدها الفانيلا والبيض حتى ما ينتفش شوي وبعدها الطحين والباكنج باودر والصودا ونقلب حتى ما يمتزج ونوزعها بالشكل والحجم الى نبيه
- 2
وعلى الفرن من تحت عشر دقائق تقريبا على حسب حراره الفرن ويتحمر على الخفيف من فوق ممكن تضيفون بالخطوه الاخيره الهرشي او تزينونها باي نوع شوكولاته وتقدم بصح حلو وعوافي❤
- 3
ملاحظة: يوضع على درجه حراره 190 لمدّة 30 دقيقة فوق وتحت
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات