Bahan-bahan

10 menit
14 buah
  1. 2 butirtelur uk besar
  2. 250 gramgula pasir
  3. 250 gramtepung ∆ biru (pro sedang)
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanili cair
  6. 100 mlair
  7. Pasta pandan & red velvet (terserah)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campurkan smua bahan ke dlm wadah. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tinggi, sampai adonan mjd putih kental dan berjejak (-+ 10 menit)

  2. 2

    Siapkan sedikit air dlm panci spy nnti cetakannya tdk terkena tetesan air yg mnyebabkan bolu kukus tdk mekar alias bantet. Tunggu hingga air mendidih, jgn lupa tutup panci sll dksh kain spy air tdk menetes ke adonan

  3. 3

    Siapkan cetakan bolu kukus, lalu isi adonan hingga penuh tp tdk meluber

  4. 4

    Masukkan bbrapa adonan dlm panci, tata cetakan agak renggang spy mekarnya sempurna. Kukus selama 10 menit

  5. 5

    Lakukan semuanya hingga selesai. Bolu kukus mekar siap dnikmati, rasanya lembut bgt dan tdk bau amis djamin pasti suka 😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya