Відбивна у картопляній сорочці

Тетяна
Тетяна @Nyshastik

Простий та цікавий рецептик

Відбивна у картопляній сорочці

Простий та цікавий рецептик

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гСвинина (курка)
  2. 700 гКартоплі
  3. 2Яйцч
  4. 3 ст. л.борошна
  5. 1 шт.Цибуля
  6. 1/4 ч. л.Французької гірчиці (у зернах)
  7. Сіль, перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    М'ясо промити, просушити. Нарізати на куски й відбити з обох сторін. Можно через пакет чи плівку.

  2. 2

    Картоплю помити, почистити й натерти на крупну терку, добавити яйця и гірчицю, спеції й борошно. Ретельно перемішати

  3. 3

    Беремо відбивну й обережно зверху кладемо картопляну сорочку. Щоб м'ясо сховалося повністю

  4. 4

    Обсмажити с обох сторін до золотистого кольору. Потім викласти на підготовлене деко й запікати в духовій шафі при температурі 160 г 10 - 15 хв.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна
Тетяна @Nyshastik
Полюбляю готувати для своєї родини
Читати далі

Коментарі (4)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Давно чула про таку страву, дуже цікаво

Схожі рецепти