المكوّنات

  1. 1/2صدر دجاج
  2. قطعهشحم
  3. حبةبصل صغيرة
  4. 1/2 حبةفلفل أخضر
  5. ملح حسب الذوق
  6. رشةفلفل أسود
  7. رشةكركم
  8. رشةزنجبيل
  9. رشةتوابل الدجاج
  10. 3 فصوصثوم
  11. معدنوس
  12. ملعقة كبيرةخبز مرحي
  13. صلصة
  14. ماء البصل والفلفل
  15. ملعقتانزيت
  16. ملعقة صغيرةهريسة
  17. مكونات مرفقة
  18. بطاطا مقلية
  19. كوسة مقلية
  20. أوراق خس
  21. بصل
  22. خبز عربي

الخطوات

  1. 1

    ▪️في خلاط كهربائي نضع البصل والفلفل ينفرمو ثم نصفي ونترك ماء البصل جانبا
    ▪️نضيف لماء البصل والفلفل هريسة وزيت

  2. 2

    ▪️نفرم الدجاج مع التوابل ونضيف إليه الشحم والبصل والفلفل المفروم
    ▪️ندعكه جيدا باليد
    ▪️ثم نشكله في اسياخ الشواء بالاستعانة بماء البصل المحضر مسبقا

  3. 3

    ▪️نضعه في الشواية وبواسطة فرشاة ندهنه بماء البصل والهريسة
    ▪️في الأخير نشعل قطعه فحم ونضعها في الشواية ونغطيها بورق الالمنيوم

  4. 4

    ▪️وتقدم مع خبز عربي وبطاطا مقلية وكوسة وسلطة

  5. 5

    ▪️مأكول الهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (8)

 Kamar
Kamar @Lila_Bkerri
راهو يشهي يعطيك الصحة والعافية

وصفة من

🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞
نُشرت في
امرأة ماكثة في البيت تهوى الطبخ وصناعة الحلويات ام لبنت مع كل احترامي المتابعة للنساء فقط شكرا
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها