Bahan-bahan

16 slice
  1. 7 sdmterigu serbaguna
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 bungkussantan kara (65ml)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtBaking Soda
  6. Secukupnyakeju Cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan Panaskan kukusan dg api sedang.

    Kocok telur, santan dan gula pasir dg whisk sampe gula larut dan agak berbusa.

  2. 2

    Di wadah lain campur terigu dan baking soda. Aduk rata.

    Kemudian masukkan ke wadah kocokan telur tadi. Aduk sampai tercampur rata.

    Masukkan keju cheddarnya. Kejunya bisa dipotong dadu atau diparut atau bisa keduanya. Campur rata dan masukkan ke loyang bolu kukus.

  3. 3

    Masukkan adonan bolu ke dandang yg sudah panas. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

    Setelah 30 menit, cek kue dengan lidi/pisau sudah matang sempurna/belum. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi/pisau. Matikan api. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Setelah agak dingin baru dipotong-potong.

    Ini saya juga bikin yang varian meses. Jadi adonannya dicampur meses. Hasilnya berbintik2 cantik 🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
Ndak Bunda, ini saya dikukus pake loyang agar-agar, jadi gak nempel. Kalo pake loyang alumunium sebaiknya dioles dikit aja Bunda

Ditulis oleh

Visda Ummu2H
Visda Ummu2H @Visda_Ummu2H
pada
Jogja-SulSel-TangSel-JakPus-Palu
🍱 Healthy Cooking & Baking Lovers🩷 Khairunnas anfa'uhum linnas
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya