Ayam Pop

dian_islamiarti
dian_islamiarti @dian_islamiarti
Jakarta, Cibubur-Citayam

kiano suka bgt sama ayam pop... dari pada beli mending bikin sendiri ajaaa 😂🤣 biar lebih hemat 😂🤣

Ayam Pop

15 orang berencana membuat resep ini

kiano suka bgt sama ayam pop... dari pada beli mending bikin sendiri ajaaa 😂🤣 biar lebih hemat 😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3-4 orang
  1. 1 ekorayam potong menjadi 4-8 bagian tergantung selera
  2. 2 buahJeruk nipis
  3. 1 batangsereh
  4. 5 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 750air kelapa (aku pake hydrococo)
  9. 5 buahbawang putih
  10. 3 buahbawang merah
  11. 3 butirkemiri yg sudah di sangrai
  12. 2 sdtgaram
  13. 2 sdtgula
  14. 1 sdtroyco sapi

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis

  2. 2

    Rebus ayam 5 menit sampai kotoran ayam keluar, matikan kompor buang air rebusan, lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri

  4. 4

    Tuang air kelapa pada wadah panci, masukan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tambahkan jahe (di geprek) lengkuas (di geprek) sereh (di geprek) daun salam disobek dikit, daun jeruk sobek sedikit, tambah gula garam dan royco aduk sebentar tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai air ungkepan asat

  6. 6

    Setelah asat goreng sekitar 10 detik saja.. jgn sampai kering...

  7. 7

    Angakat sajikan bersama daun singkong rebus dan sambal...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian_islamiarti
dian_islamiarti @dian_islamiarti
pada
Jakarta, Cibubur-Citayam
Istri dari Benny RamdaniIstri yang masih terus belajar masak buat suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa