Lappet / Ombus-ombus
Terinspirasi buat sendiri akibat sering beli ombus2/lappet tp kog rasanya jarang yg sesuai dengan yg kuharapkan, coba2 buat sendiri kog ya rasanya mantul bahkan dikasih ke teman2 jd pada sering minta dibuatin😍
Lappet / Ombus-ombus
Terinspirasi buat sendiri akibat sering beli ombus2/lappet tp kog rasanya jarang yg sesuai dengan yg kuharapkan, coba2 buat sendiri kog ya rasanya mantul bahkan dikasih ke teman2 jd pada sering minta dibuatin😍
Cara Membuat
- 1
Beras setelah jadi tepung dikukus dulu ya kira2 15-30menit. Kemudian angkat dan dinginkan. Setelah dingin ayak tepungnya (ini penting ya supaya hasil akhirnya lbh gembur).
- 2
Tambahkan kelapa sedikit semi sedikit sambil dicampur rata pakai spatula atau tangan tp kalau bisa pake sarung tangan ya..Tambahkan gula putih sedikit demi sedikit(jgn terlalu bnyk gulanya karena nanti mau dibagi 2 adonan versi putih dan merah ya) dan campur terus dengan kelapa sampai habis +kan garam aduk rata.
- 3
Bagi 2 bagian, 1bagian utk lappet yg putih satu bagian lagi utk yg pake gula merah.
- 4
Bagian yg putih +kan vanili secukupnya dan gula putih sampe dirasa manisnya sdh sesuai ke inginan kemudian bungkus pakai daun atau boleh di genggam namanya lappet pohul2😀.
- 5
Bagian yg merah masukkan sedikit adonan ke daun lalu +kan gula merah timpah lg pake adonan kemudian gula merah dan tutup pake adonan. Lakukan sampai habis. Kemudian kukus kira2 30-45menit.. Atau boleh di cek ya udah Mateng apa belum.
Selamat mencoba n dijamin endul👍
Resep Serupa
-
Kue Lappet/ombus-ombus Kue Lappet/ombus-ombus
Source:Lunaqueen.konon katanya ini kue tradisional khas medan.kue Lappet sama ombus-ombus resepnya sama saja cuma dalam penyajiannya beda.kalo kue Lappet identik dengan bentuk kerucut dibungkus daun.kalo kue ombus-ombus bentuknya bulat bulat .namun rasanya sama.saya orang sunda.kalo di tempat saya namanya awug hehe...rasanya sama cuma kalo awug berlapis gulamerahnya.yuk di coba #Pekan_medan #Siapramadan #pekaninspirasi #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Ombus-ombus Ombus-ombus
Pengen makan ombus-ombus tp jarang ada yg jual, pdhal enak dan makanan tradisional Sumut.. mgkn kalah saing sama gorengan kali yaa😁 yodahla bikin sendiri aja.. berhubung karna resepnya ibu Fitri Why Wahyuni pake 500 gr tepung beras keknya kebanyakan yaa.. jd saya buat 1/2 resep aja.. dgn sedikit modifikasi.Sumber : Fitri Why Wahyuni
-
-
-
-
Ombus-ombus Ombus-ombus
First banget deh bikin ombus-ombus ini, bahan dan cara membuat nya tidak rumit, gampang dicari dan dibuat. Yukssss temen-temen bikin ombus-ombus. Cocok banget loh buat temen ngeteh atau ngopi....Ide resep dari : @Ay173
-
-
Lapet/ombus2 (iwel2) Lapet/ombus2 (iwel2)
salah satu makanan kesukaan paksu yg asal medan, tp kuwe nya engga mau d kacak(pakai jari=ombus2) jd d bungkus daun pisang bentuk corong, jd nama nya Lapet😋, kalo d balikpapan nama nya iwel2 atau uwug2,
-
Ombus-ombus Ombus-ombus
Ini sih namanya ombus-ombus di tempatku😀 gurih-gurih manis uda susah dicari nya 😂 karna kebetulan juga hobi nguprek didapur kalo lagi pengen ya dibuat deh dari pada nyari keluar susah di dapat😂
-
-
-
Ombus ombus Ombus ombus
#cookpadcommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Combongabibita_BungkusDaun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar