Tofu Brokoli saus bolognese

Rina Mardiana
Rina Mardiana @Reena_lovescook
Bojonggede, kab.bogor

Menu ini gampang banget buatnya dan murah bahannya. Rasanya persis resto..jadi ga perlu ke resto buat makan makan sama keluarga deh,

Tofu Brokoli saus bolognese

12 orang berencana membuat resep ini

Menu ini gampang banget buatnya dan murah bahannya. Rasanya persis resto..jadi ga perlu ke resto buat makan makan sama keluarga deh,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 bungkustofu jepang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2bawang bombai ukuran besar
  4. 2 buahbrokoli (kurleb 1/2 kg)
  5. 4 sdmsaus bolognese
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Sejumputgula pasir
  9. 1 sdmmaizena yg dilarutkan dg 50 ml air matang
  10. Bon nori sebagai topping nasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tofu jepang menjadi beberapa bagian (me: kurleb 8 bagian/bgks)

  2. 2

    Setelah dipotong balurin tofu dengan tepung serbaguna lalu goreng dg api kecil, sisihkan

  3. 3

    Cacah halus bawang putih, iris tipis bawang bombai lalu tumis

  4. 4

    Setelah tumisan bawang wangi tambahkan saus bolognese, kecap asin, saus sambal, dan 100 ml air tunggu mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan larutan maizena, tunggu mendidih kembali, sisihkan

  6. 6

    Rebus brokoli hingga matang dan sandingkan disebelas saus

  7. 7

    Saat makan atur penyajian di piring...taraaa makanan resto dah jadi.
    Oh ya saya taburi bon nori pada nasinya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Mardiana
Rina Mardiana @Reena_lovescook
pada
Bojonggede, kab.bogor
Survivor cancer yg suka masak simple namun endolita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa