نقليو بطاطا و نحطوها على جنب.

في قدرة نحطو شوي زيت و شوي زبدة نحطو نصف صدر دجاج و البصلة نقلوهم شوي نزيدو الجلبانة (البازيلا) و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و نمرقو و نخلوهم يطيبو حتى تعقد لاصوص.

نحو هذاك الدجاج نفتوه و في بلاطو نحطو البطاطا لي قليناها و الدجاج و نزيدو فوقهم لاصوص و الجلبانة (البازيلا) لي فيها.

و نزيدو نخلطو زوج بيضات و لكرام فريش و نديروهم ملفوق و نزيدو الجبن المبشور و ندخلوها للفرن و التزيين إختياري.