اولا نطحن البسكويت ناعم وبعدين بنحط الزبدة المذابه على البسكويت ونخلطه جيداً ونفرشه بقاعده القالب

بعدين نخفق الكريمة لحد مايصير قوامها كريمي ونخليها بالثلاجه شويه

بعدها نخلط الجبن مع كوب من زبدة اللوتس والسكر المطحون والكريمة ونضربهم بالمضرب ونحطهم على البسكويت المطحون بعدها نأخذ شويه من زبدة اللوتس ونخففها ونزين الوجه من الاعلى ونخليها بالثلاجه لحد ماتتماسك وتقدم بارده والف عافيه عليكم