تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. سمكه(دفتر)
  2. التتبيله:
  3. ملعقه صغيرهكركم
  4. ملح على حسب
  5. ملعقه صغيرهكاري
  6. ملعقه صغيرهكمون مطحون
  7. ملعقه صغيرهبهار سمك
  8. كاسرز مغسول ومنقوع نص ساعه
  9. بصله مفرومه
  10. 2 فصثوم
  11. زيت للقلي
  12. قطعه صغيرهزنجبيل
  13. 2طماطم مقطعه مكعبات
  14. شبت شوي (انا مااستخدمه)
  15. كزبره ناشفه شوي
  16. ملعقه صغيرهكركم
  17. لومي على حسب
  18. ملعقه صغيرهبهار سمك
  19. ملعقه صغيرهكمون
  20. ملح على حسب

الخطوات

  1. 1

    نتبل السمكه بالتتبيله ونتركها عشر دقائق ثم نقليها ونتركها على جنب

  2. 2

    ناخذ من الزيت اللي قلينا فيه السمك ونحمس فيه البصل والثوم لحد ماياخذ لون بني فاتح نضع الزنجبيل والكزبره ونحرك والشبت واللومي والكركم وكمون وبهار سمك ونحرك ثواني

  3. 3

    نضع الطماطم ونحرك ثواني نضع الرز ونحرك نضع ماء ساخن ونعدل الملح وعلى نار عاليه لحد ماينشف شوي نوطي النار على هادئ جدا لحد ماينضج ونشيك عليه

  4. 4

    ويتقدم مع صلصه طحينيه وبصل مقرمش وبطاط مقلي وبالعافيه🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام رياان❤️
نُشرت في
اليمن
اتشرف بالجميع.... 🌹
اقرأ المزيد...