Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом)

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @ukrcook
Україна

М’яке тісто яке довго не черствіє

Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом)

Сooksnap від Alina Prokopyuk , який(а) приготував(ла) Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом).
Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом).
Сooksnap від Галина, який(а) приготував(ла) Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом).
Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @ukrcook
Україна

М’яке тісто яке довго не черствіє
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

120 хвилин
10 порцій
  1. 800 гборошна
  2. 250 млтеплої води
  3. 250 млокропу
  4. 10 гсухих швидкодійних дріжджів
  5. 1 ст. л.цукру
  6. 1 ч. л.солі
  7. 3 ст. л.олії
  8. Рослинна олія для смаження
  9. Начинка:
  10. Картопля
  11. Кріп
  12. Вершкове масло
  13. сіль

Інструкція з приготування

120 хвилин
  1. 1

    Спочатку приготуємо начинку: очищаємо картоплю, ріжемо її на дрібні шматочки, заливаємо водою і ставимо варити до готовності. Далі зливаємо воду, додаємо до картоплі вершкове масло та сіль. Робимо топтанку, додаємо нарізаний дрібно кріп, перемішуємо, накриваємо і залишаємо до повного охолодження.

  2. 2

    Готуємо тісто, в місткість виливаємо теплу воду, висипаємо цукор, сіль. Окремо в мисці просіюємо борошно, до нього додаємо дріжджі, перемішуємо.

  3. 3

    Додаємо борошно до теплої води перемішуємо поки борошно не вбере вологу, потім додаємо окріп, і тепер добре замішуємо, під час замісу додаємо олію, і вимішуємо до моменту коли тісто буде еластичне, м’яке і не липне до рук (10-15 хвилин).

  4. 4

    Тісто використовують відразу, ділимо на частини приблизно 50-60 гр, потім качалкою розкочуємо коло, кладемо начинку, закріплюємо краї.

  5. 5

    Розігріваємо пательню, наливаємо олії так що б вона покривала на половину пиріжка, і викладаємо пиріжок швом вниз, смажимо до золотистого кольору з обох сторін.
    Смачні пиріжки зі швидкого дріжджового тіста готові)

  6. 6

    Відео рецепт:
    https://youtu.be/SxH6IDr3Wjk
    =========================
    YouTube канал Українська Кухня Кращі Традиції:
    https://www.youtube.com/channel/UCXs-...
    Facebook група:
    https://www.facebook.com/groups/ukrcook
    Іnstagram група
    https://www.instagram.com/marina_hvil/
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Alina Prokopyuk , який(а) приготував(ла) Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом).
Сooksnap від В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом).
Сooksnap від Галина, який(а) приготував(ла) Швидке дріжджове тісто для смажених пиріжків / Пиріжки з картоплею та кропом).

Cooksnaps (16)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @ukrcook
Україна

Топ пошуку в

Коментарі (16)

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кабачковий рулет
  2. Міні-піца з кабачків
  3. Пиріг з абрикосами
  4. Кабачковый рулет с лососем и крем сыром
  5. Теплий кабачковий рулет з моцареллою
  1. Кутаби із зеленню, сулугуні та яйцем
  2. Пиріг "Ромашка" з маком та чорносливом
  3. Курячий суп з домашньою лапшою
  4. Гарбузовий суп-пюре