Sate lilit adalah salah satu hidangan khas Bali yang unik, namanya sate tapi tidak seperti sate pada umumnya yang berupa potongan daging dan ditusuk dengan tusuk sate. Sate lilit berbahan dasar daging. Daging yang digunakan bisa berupa daging ikan, daging ayam, atau daging babi yang digiling, dicampur dengan bumbu, dililitkan pada batang sereh atau pada tusuk sate yang terbuat dari bambu. Selain itu dalam campurannya sate lilit ada yang menggunakan parutan kelapa dan ada juga yang tidak.Sate lilit sebenarnya punya kenangan tersendiri untuk saya. Menikmati sate lilit bersama teman-teman lintas usia satu angkatan kuliah di sebuah Resto di daerah Bedugul, dengan latar belakang indahnya danau Beratan membuat suasana kekeluargaan semakin terasa. Saya yang berusia paling muda saat itu tidak kebagian sate lilit, tapi Puji Tuhan saya yang dianggap oleh mereka sebagai anak, adik dan keponakan kebagian juga karena satu persatu dari mereka meletakkan sate lilit di piring saya yang ketika itu sudah kosong 😅.Kali ini saya bikin sate lilit dengan bahan dasar daging ayam dengan resep dari Mbak Agung Novianti. Untuk takaran bumbu saya modifikasi karena punya daging ayam cuma 400 g dan untuk cabe rawit saya ganti cabe merah besar.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityKalteng

Sate lilit bumbu simple.

Punya ikan giling, coba bikin sate lilit aja deh. Ini aku skip cabe ya krn skalian buat kiddos. Ternyata bikinnya gampang n rasanya enak bgt loh. Yuk dicoba..Source: Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3

Sepulang liburan dari Bali dibawakan saudara ole2 sate lilit. setelah makan tertarik nyoba buat. googling2 dan sedikit kreasi akhirnya jadilah sate lilit yang rasanya sama persis seperti yang dibawakan dari Bali

Recook resep mbak Lidia Lestari dari Borneo sebagai dukungan saya untuk mbak Lidia dalam #SemarakPilkadaCookpad, semoga sukses dan tetap menginspirasi teman teman cookpaders semua 😘Untuk resep sate lilit ini saya sesuaikan bahan utamanya dengan ketersediaan stok, bahan utama filet tenggiri saya ganti dengan campuran fillet dori dan daging ayam giling dan hasilnya tetep gurih dan lezat..#satelilitbali#SemarakPilkadaCookpad#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

Kalau ke Bali, aku dan keluargaQu selalu mencari makanan ini. Karena rasanya yang gurih dan agak pedas yang bisa bikin kita ketagihan. Biasanya sate lilit dimakan bersamaan dengan sambal mantah, tambah yummy. Kali ini aku memasak sate lilit dan hasilnya oke juga. Akhirnya saya membagi resep ini buat kalian semua. Cobain yuuuk...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sebenarnya pengen bikin sate khas brebes : sate blengong, unggas blasteran antara bebek dgn entok, tp disamping bahannya agak susah didapat, juga agak riweuh proses bikinnya.. Jadi putar haluan, bikin sate lilit khas bali tp berbahan ayam bukan ikan, wong ke pasarnya udah kesiangan banget, ga nemu ikan segar. Akhirnya rikuk resep ci Helena. Langsung dah dieksekusi.. Bahan gampang dicari, hasilnya ga mengecewakan hati!! (kaya jargon iklan ajah😁) Hmmm😘😘 enuukk tenan. Alhamdulillah.. Ga bolos pr mulu...

Pegen bikin sate lilit,pas bgt lagi ada #CABEKU dgn tema #ayaminlopwityu 😁 baru kali ini si nyobain makanan dari Bali,enak bgt teryata

Sate ini tidak saya lilit dan bakardi Bali terutama daerah saya, sate nyuh (kelapa) bisa dibuat lilit dan bakar dan bisa juga di buat bulat pipih trus di gorengSama2 enak kokKali ini karna malas bakar, trus mau disimpan di freezer jdinya bikin sate nyuh bulat pipih gini untuk nanti di goreng

Diantara semua makanan khas Bali, sy paling suka sate lilit! Bagi saya rasa sate lilit ini eksotik bercampur wangi sereh luar biasaaa! Haha..😁Tiap kali ke resto khas Bali yg pertama sy cari pasti sate lilit. Anakku yg sulung pun ketuleran emaknya..suka bgt sama sate lilit ini hehe..Bikinnya jg mudah tinggal campur sana sini..gk sesulit yg dikira.Lets Cook!😄

Gak Pernah bikin ini sbelumnya dan pertama x bikin langsung jadi sate lilit terenak yang pernah dmakan 😂

Sate lilit yang biasanya dibuat dari cincangan daging ikan, kali ini dibuat dari daging ayam. Dan sereh sebagai tusuk sate, saya ganti dengan tusuk sate biasa, menyesuaikan yang ada di rumah. Tetap enak, legit dan kaya bumbu 👍😋, wajib dicobain..#satelilit#satesedunia#rencanakankebaikanmu#Cookpadcommunity_jakarta