পাটিসাপটা পিঠা(Patishapta pitha recipe in Bengali)

Sumitra Ghosh
Sumitra Ghosh @cook_18422570

পাটিসাপটা পিঠা(Patishapta pitha recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কাপ চালের গুঁড়ো
  2. ১ কাপ ময়দা
  3. ১/২ কাপ সুজি
  4. ১/২ কাপ চিনি
  5. ৬ কাপ দুধ
  6. ১ কাপ গুঁড়ো দুধ
  7. পরিমাণ মতঘি
  8. স্বাদ মতলবণ (ঐচ্ছিক)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    একটা বাটিতে চালের গুঁড়ো, ময়দা, লবণ, সুজি, চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে ৫ কাপ দুধ দিয়ে পাতলা করে গুলে ১ ঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে।

  2. 2

    গুঁড়ো দুধ,১ কাপ দুধ মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ক্ষীর বানিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

  3. 3

    চাটু গরম হয়ে ঘি ব্রাশ করে হাতাতে করে ব্যাটার দিয়ে দিন এবং মাঝে পুর ভরে রোল করে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sumitra Ghosh
Sumitra Ghosh @cook_18422570

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes