Печеня подрібнюємо до піску і заливаємо розтопленим маслом, перемішуємо і в формі втрамбовуємо стаканом, бортики також робимо. Запікаємо при 180° 15 хв.

Вінчиком збиваємо яйця + цукор + вершки + сир, має вийти ніжна сирна маса. Викладаємо на наш Корж і в холодильник на 2 год.

На розігріту пательню висипаємо цукор і на малому вогні помішуючи топимо до легкого коричневого кольору і вливаємо вершки кімнатної температури, вимішуємо до загустіння. Виключаємо нашу плиту і всипаємо наші горіхи. Коли карамель остине виливаємо її на сир і в холодильник на 5 год.
Всім смачного.