377. Air Guraka

Berasal dari Ternate, air guraka banyak dinikmati masyarakat sebagai minuman penambah stamina. Selain itu, guraka juga dipercaya menguatkan imun dan menghangatkan badan. Hal ini karena air guraka terbuat dari rempah jahe dan sereh yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh. #PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh

Air Guraka ini di kenal masyarakat Ternate sebagai warisan kuliner leluhur .Dalam Bahasa Ternate , guraka arti nya jahe . Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe .Minuman ini dinikmati masyarakat Ternate sebagai minuman penambah stamina , selain itu minuman ini di percaya dapat menguatkan imun dan menghangatkan badan . Hal ini karena minuman ini terbuat dari rempah rempah jahe yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh .Cocok sekali dinikmati saat cuaca dingin atau ketika badan sedang kurang sehat .Sy membuat minuman ini atas inspirasi resep dari bunda Isnawati @IsnawatiSukendarBerikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15693946#PekanPosbar#WedangJamu#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

🗓️ 26.05.2022Story :Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe, jadi keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Air guraka merupakan minuman favorit bangsawan zaman dulu, sekarang dapat dinikmati masyarakat luas sebagai minuman penambah stamina, menguatkan imun dan menghangatkan badan. Hal ini karena air guraka terbuat dari jahe yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Yang membuat guraka unik dan berbeda dari wedang jahe lainnya adalah adanya kenari yang ditaburkan di atasnya sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.Cocok banget dinikmati saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak sehat. Saya mencoba untuk cooksnap resep air guraka milik Bunda @IsnawatiSukendar, terimakasih ya Bun, mama saya sangat menyukainya 'enak banget' katanya, pas mantap untuk cuaca pagi yang mendung di tempat kami 🙏#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe17 #PekanPosbar #WedangJamu #CPBali_SuweOraJamu #CookpadCommunity_Bali #WedangJahe #Wedang #Jahe #MinumanTradisionalSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15693946

Segelas air guraka memiliki khasiat untuk memperkuat imun tubuh dari serangan virus serta menghangatkan badan.karena, minuman hangat khas Ternate, Maluku Utara ini terbuat dari jahe, yang di ternate disebut dengan guraka. Setelah dimasak kemudian diberi topping taburan kacang kenari yang bisa juga diganti dengan almond.Hmmm... Seruput segelas air guraka bikin badan kembali hangat.Source : @IsnawatiSukendar , Terima kasih untuk resep dan inspirasinya, ini saya bikin 1/2 resep dari resep dasarnya dan sedikit saya modifikasi di langkah pembuatan 🙏🤗 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #WedangJamu #DanumMihup #BarapiManjuhu #AirGuraka #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe17

Kaya akan rempah², membuat Indonesia punya banyak racikan minuman yang menyehatkan. Tidak hanya dari Pulau Jawa, pulau² lain di Nusantara juga punya pesona minumannya tersendiri. Salah satunya Air Guraka yang berasal dari Maluku Utara. Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan, air guraka berarti wedang jahe/minuman jahe. Yang unik dan berbeda dari wedang jahe didaerah lain adalah adanya potongan kenari yang ditaburkan diatas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas, dan manis. Air guraka tidak hanya cocok dinikmati disaat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak sehat, tapi cocok juga dikonsumsi setiap saat untuk mempertahankan stamina tubuh.Source : @Erlina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Indonesia#Cookpad_Id

Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Air guraka banyak dinikmati masyarakat Ternate sebagai minuman penambah stamina. Selain itu, guraka juga dipercaya menguatkan imun dan menghangatkan badan. (Sumber: https://www.idntimes.com/food/diet/sha-kookie/air-guraka-minuman-jahe-khas-ternate-c1c2)Menurut Apoteker Herbal Dwi Kurnia Putri, S.Farm.,Msi untuk merebus herbal baiknya menggunakan panci dari bahan kaca, keramik, porselen dan tanah liat. Supaya zat aktif tidak rusak. Maksimal di rebus 15 menit, setelah air mendidih. Setelah air mendidih, panci di tutup. (Sumber: program RAKIT Cookpad obat herbal di rumah)#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke17#PekanPosbar#WedangJamu#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisonal#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Muarateweh

Air guraka adalah minuman khas Ternate dan Halmahera,cocok di nikmati saat musim hujan karena dapat menghangatkan tubuh.Air guraka ini terbuat dari bahan dasar jahe,namun agak berbeda dengan minuman khas pulau jawa seperti bandrek dan wedang jahe.pernedaan tersebut dilihat pada warna air guraka yang berwarna hitam pekat serta adanya campuran beberapa rempah seperti kenari ,daun pandan, gula aren khas daerah maluku itu sendiri.Racikan minuman ini sendiri memiliki beberapa khasiat,seperti menambah imunitas,meredakan sakit tenggorokan,hingga melawan virus penyakit.Asal usul air guraka ini tidak terlepas dari tradisi budaya masyarakat yang berlaku pada zaman itu.konon,air guraka merupakan suguhan para bangsawan di maluku sebagai salah satu minuman terfavorit.Source : @Erlina#KRS_KalenderResepSaya#Posbar#AnekaMinuman_Kombes#AnekaMinuman#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Kamis 26 Mei 2022Bismillah...Dalam bahasa Ternate , Guraka berarti Jahe.Jadi Air Guraka berarti Air Jahe / Wedang Jahe atau Minuman Jahe.Yang merupakan minuman favorit kaum bangsawan zaman dulu. Namun sekarang dapat dinikmati oleh masyarakat luas sebagai minuman penambah stamina, penambah imun dan menghangatkan badanYang membuat Air Guraka berbeda dengan Wedang Jahe lainnya adalah karena ada taburan kenari diatasnya. Sehingga membuat Air Guraka terasa pedas , manis dan gurih saat kenarinya kita kunyahCocok sekali dinikmat saat cuaca dingin seperti hari ini, karena gerimis sepanjang hari. Atau sebagai minuman ketika badan terasa kurang sehat.Air Guraka ini hasil Cooksnap dari resepnya mbak Ratih Anita Dewi.Terima kasih resepnya ya mbak. Enak banget... Aku suka , pas pedas, manis dan gurih dari kenarinya.Source : Ratih Anita Dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16258020#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_17#PekanPosbar#WedangJahe#MeramuMenjamu#WedangJamu#BarapiManjuhu#AirGuraka#DanumMihup#MinumanTradisional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep

Air guraka adalah minuman penghangat sekaligus penambah stamina di Ternate. Minuman ini sudah lama ada dan diwariskan secara turun menurun.Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Yang unik dan berbeda dari wedang jahe di daerah lain adalah adanya kenari yang ditaburkan di atas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.(Sumber : Google)Inspirasi Resep by : @Ayupu3_Cook#PekanPosbar#WedangJamu#Semangcook_Menjamu#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Source @IsnawatiSukendarDalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Yang unik dan berbeda dari wedang jahe di daerah lain adalah adanya kenari yang ditaburkan di atas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.Namun saya disini pakai almond ya menyesuaikan bahan dirumahCocok banget dinikmati saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak fitPas banget buat temen nyemil sore2 anget dan harum.#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta#Vegetarian#PekanPosbar #WedangJamu

Ini namanya ngga belajar dari pengalaman. Minggu kemarin udah kepontalan setor resep posbar, gegara jadi tim mepet, eh minggu ini diulang lagi 🤭. Untung yang kali ini bikinnya cepet, sat set langsung jadi air gurakanya. Ini hasil cooksnap resepnya Mba @riwayatiningsih11Air guraka adalah minuman khas Ternate. Guraka artinya jahe. Jadi air guraka dapat diartikan air/wedang/minuman jahe. Cocok disajikan hangat saat udara dingin, sekaligus untuk menaikkan imun tubuh. Seruput air guraka yuk🤗#CookpadCommunity_Bogor#Anjangsana_Malang#wedangjamu#PekanPosbar#guraka#PejuangGoldenBatikApron

Air Guraka merupakan salah satu minuman khas Maluku utara, khususnya Ternate & pulau Halmahera.Air Guraka adalah ramuan yg dapat menghangatkan tubuh terbuat dari bahan dasar Jahe yg kaya manfaat.Jahe bersifat anti inflamasi dan anti oksidatif yg bisa mengendalikan proses penuaan.Manfaat lainnya dari tanaman herbal ini memiliki potensi antimikroba.Kali ini aku modif sedikit, yaitu penggunaan gula menjadi madu.Nikmati olahan air jahe & rasakan manfaatnya, sambil ngemil2 sehat yuk...🤩#pekanPosbar#WedangJamu#Semanggi_DapurOlive#CookpadCommunity_JakartaSource: Dapur Olive#