Alhamdulillah rasanya kriuk dan ngeju banget tapi tidak eneg...

BismillaahBikin Kastengel Tak Lagi Kesel.Ikut belajar dikelas kastengel bersama mbak @Phie999 sangat luar biasa, dulu kalau bikin butuh waktu lama nyetaknya, gelepotan olesannya, ternyata ada tips mudah nyetaknya. Jadi paham penggunaan jenis-jenis keju khususnya untuk membuat kastengel. Tidak ada perbandingan baku antara butter dan margarine, jadi bisa sesuaikan selera tergantung dari hasil yang ingin didapatkan. Judulnya saya kasih kata premium karena pemakaian butter juga keju edam diadonan, untuk taburan saya ganti dengan cheddar. Terimakasih resepnya mbak Phie, ini bener-bener enak sekali.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2640883#PejuangGoldenBatikApron#Minggu11#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Cookpad_Id#Bakeasy_Kastengel#kastengelpremiumhenie

salah satu kukis favorite keluarga, kali ini terlihat seperti gosong karena olesan telur nya dari telur ayam Arab, yang kuningnya berwarna merah

Lebaran sebentar lagi....... rutinitas setiap tahun pastinya nggak ketinggalan buat bikin kue kering satu ini. Bahannya mudah di dapat dan gampang dibuat.

Sebenarnya aku bikin ini utk sendiri tapi karna kebetulan tanteku juga mau bikin jadi adonannya banyak deh 😊

Resep warisan dari mbah putri yang dilanjutkan sama ibuk. Favorit keluargaa 🥰👍Note: Butter di mix dengan margarine agar kastengel tidak mudah hancur. Jika pakai butter semua, kastengel akan mudah hancur. Fungsi margarine agar tetap kokoh tekstur nya.

Hunting resep dan modif sana sani, akhirnya menemukan rasa yang pas dilidah.. alhamdulillah keluarga suka..

Niat nya mau buat lebaran eh ternyata gak sempet buat baru hari ini alhamdulilah enak juga hehehe walau pun udah gak lebaran..

Resep dari @fitri sasmaya .mbaknya sebut ini resep basicnya dari bu Fatmah Bahalwan NCCFoto jadinya menyusul setelh ketemu toples yg cantik ya .resep ini di konpor saya bisa 3X manggang menghasilkan kira kira 750-800 gram kastengel

Resep ini sebenernya nemu di internet dengan nama egg less kantengelTp krn sy suka keju, resepnya sedikit dimodifFoto diatas ignore aja ya, berantakan soalnya....hehehehTp soal rasa bolehlah.....😄😄😄

Ga pernah nemu tekstur kastengel yg sesuai selera pada awalnya, akhirnya timbang sana timbang sini, baru ketemu daahhh...semoga bermanfaat..thank you JJ 😘😘