Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 gramdaging ikan tenggiri
  2. 2 siungbawang putih dihaluskan
  3. 2 sdtmerica
  4. secukupnyaDaun bawang dan saledri
  5. secukupnyawortel
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sdmminyak makan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih fillet ikan tenggiri, haluskan dengan copper tanpa dipisah bagian merah dan kulitnya, tambahkan garam 2 sdt, dan merica 1 sdt

  2. 2

    Panaskan minyak makan, lalu tumis bawang putih dan merica 1sdt, jika wangi masukkan air, lalu masak sampai mendidih

  3. 3

    Bulatkan daging tenggiri yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ke air yang telah mendidih sampai adonannya habis, masak sampai bola-bola ikannya matang.

  4. 4

    Masukkan wortel(boleh di skip atau mau ditambah sayur lainnya) dan daun bawang. setelah api dimatikan masukkan daun seledri, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Semartiana
Nia Semartiana @cook_2527986
pada

Komentar (2)

Emiliana
Emiliana @cook_7443795
Kak, maaf ini bola2 tenggirinya tidak perlu pakai telur & maizena ya?

Resep Serupa