Bakpau - lagi
Ini resep bakpau saya yang kedua, setelah dicoba hasilnya lebih menul dan proses pembuatannya jauh lebih simple.
Bakpau - lagi
Ini resep bakpau saya yang kedua, setelah dicoba hasilnya lebih menul dan proses pembuatannya jauh lebih simple.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu dan fermipan lalu aduk hingga rata
- 2
Masukan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula
- 3
Uleni adonan sampai setengah kalis
- 4
Tambahkan mentega, garam dan gula, uleni lagi sampai kalis (kurang lebih 20 menit). Menguleninya dengan gerakan seperti mencuci baju :)
- 5
Potong-potong adonan menjadi 10 bagian. bisa ditimbang kurang lebih 40gr. Lalu bulatkan adonan
- 6
Pipihkan adonan yang sudah dibulatkan, dan tipiskan bagi bagian pinggirnya
- 7
Isi dengan ragout (sesuai selera), lalu diamkan selama 20 menit
- 8
Setelah 20 menit, kukus selama 10 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpau Bakpau
Sudah bermacam-macam resep bakpau saya coba dan saya menemukan resep yang paling pas di lidah. Resep ini adalah resep dari Mbak Hesti's Kitchen yang saya modifikasi sesuai selera keluarga kami. Bakpau adalah makanan kesukaan anak pertama saya. Favorit dia yg isi strawberry. Jadi bakpau ini saya beri isi chocolate compound rasa strawberry. Monggo Moms dikreasikan sendiri isinya. Bisa isi tumis ayam kecap, cokelat, kacang hijau dsb :)
-
Bakpau Bakpau
Bingung mau sarapan apa buat Besokk karena minggu, karena biasanya Weekend bangun lebih siang dan tukang sarapan udah gak ada😁Jadii bikin Bakpau deh malam malam biar besok pagi tinggal makan😍#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas#BerjuangBersamaTeman#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#JadiPejuangGA3Lagi#OnlineClass#pilkadacookpad_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar