به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددجگرسفید گاوی
  2. 4 عددسیب زمینی
  3. 2 عددپیاز
  4. 4 عددگوجه متوسط
  5. 3 حبهسیر
  6. نمک به نقدار لازم
  7. 2 قاشق مرباخوریزردچوبه
  8. 1 قاشق مرباخوریفلفل وپور تخم گشنیز
  9. روغن به مقدار لازم
  10. برگبو یک عدد

مراحل تهیه

  1. 1

    اول جگر سفید رو با آب برگ بو یک قاشق نمک وزردچوبه به مدت یک ساعت میپزیم تاپخته بشه سیب زمینی رو نگینی خرد میکنیم وسرخ میکنیم پیاز رو جداگانه سرخ میکنیم وسیر رو اضافه میکنیم بعد جگر خرد شده رو بهش اضافه میکنیم بعد از پنج دقیقه تفت دادن ادویه ها رو اضافه میکنیم و به مدت پانزده دقیقه باحرارت متوسط تفت میدیم بعد گوجه فرنگی های خردشده رو اضافه میکنیم وتاجایی که آب گوجه کشیده بشه وسرخ شه تفت میدیم ویک دقیقه قبل خاموش کردن سیب زمینی رو اضافه میکنیم جغور بغور آمادس نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
گلی محمدی
گلی محمدی @cook_36127939
در

نظرات (3)

kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
به به😋😋چه غذای خوشمزه ای نوش جانتون👏👍

دستورهای مشابه