Hamburguesa de res al carbón 🍔

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva

Soy amante de las hamburguesas y ayer 28 de mayo aproveche para deleitar una deliciosa hamburguesa de res al carbón junto con mi familia. Espero les guste mi receta. 🤤

Hamburguesa de res al carbón 🍔

Soy amante de las hamburguesas y ayer 28 de mayo aproveche para deleitar una deliciosa hamburguesa de res al carbón junto con mi familia. Espero les guste mi receta. 🤤

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Ingredientes

30 minutos
4 pzas
  1. 1 kgcarne de res molida
  2. 4panes para hamburguesa
  3. 4 rebanadasqueso gouda
  4. 1/4cebolla finamente picada
  5. 2 dientesajo finamente picados
  6. 1 manojopequeño perejil
  7. 2 pzashuevo
  8. 3 cucharadasharina de avena
  9. 1 pizcapimienta recién molida
  10. Al gustosal
  11. 1 pizcaajo en polvo
  12. Al gustosalsa Maggi
  13. 2 pzasjitomate
  14. 4 hojaslechuga
  15. 4aros de cebolla
  16. Al gustochiles chipotle
  17. 4 cucharadasmayonesa
  18. Al gustomostaza
  19. Al gustocatsup

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos mezclando la carne molida con la cebolla y el ajo finamente picados, agregamos pizca de ajo en polvo, pizca de pimienta, sal al gusto, un poco de salsa Maggi, perejil finamente picadito, huevos batidos y harina de avena. Mezclamos muy bien y formamos 4 carnes con forma de hamburguesa, a mí me gusta que la carne quedé un poco gruesa.

  2. 2

    Una vez que tenemos nuestras carnes, las ponemos a cocer al carbón y agregamos queso encima, cocemos hasta que estén al término que le guste a cada quien, y armamos nuestra hamburguesa, yo le unto al pan mayonesa, mostaza, catsup y por encima la carne, lechuga, un chile chipotle, cebolla y jitomate y queda deliciosa. 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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