شارك

المكوّنات

ساعة
حسب العائلة
  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. ½ كيلةفرينة
  3. كيلةسمن او زبدة
  4. ملعقة صغيرةملح+فانيلا
  5. حبةبيض
  6. ماء االزهر+ ماء
  7. الحشو اختياي
  8. لوز او كاوكاو او غرس اي تمر
  9. 3 كيلاتلوز
  10. ½ كيلةسكر
  11. ماء الزهر
  12. عطر للوز او قرفة
  13. التزيين 🍯 عسل ومكسرات

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم سلام خياتي العزاز 🤭 جبتلكم اليوم حلوة المقروط الكوشة البليدي ولا اروع 👍👍

  2. 2

    اول نحضر العجينة نخلط السميد مع الفرينة ثم نضيف السمن نخلط جيداً ونتركه يرتاح ليلة كاملة او 6 ساعات على الاقل

  3. 3

    ثم نضيف البيض والملح ونلم بي ماء الزهر و الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة كمية الماء كيلة كاملة حسب نوعية السميد نتركه يرتاح مدة 10 دقائق ثم نشكل في قوالب خاصة حسب في الصورة مدة الطهي 30 دقيقة كي يصبح دوري انخرجوه متخلوهش اطيب بزاف ييبس ثم انعسلوه وهو سخون مباشرة

  4. 4

    التزيين 🍯 عسل ومكسرات حسب الذوق وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عبد الجليل
نُشرت في
تيبازة
احب الطبخ كثير ومحبتي اكثر بي الحلاويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة