料理步驟
- 1
先將醃料倒入肉醃15分鐘
- 2
起油鍋,下豬肉炒至變色,放入蒜拌炒。
- 3
鍋內加少許水,再放入醬油、糖調味炒至肉全熟,就可起鍋
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<醬燒肉絲捲>爸爸種的小黃瓜清脆可口,除了涼拌,做醬燒肉絲捲一樣美味~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 小茹美味食堂 -
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醬燒蔥段豆干肉絲 醬燒蔥段豆干肉絲
最近一連好幾個颱風來攪局,害得做家庭主婦的我,買個蔥都要考量一下,以前做很多料理都或加個蔥花或蔥段來搭配,現在卻是捨不得~偶而還是要來個"奢侈"的享受吧!訣竅提示對於廚房新手,最煩惱困惑的就是哪樣食材該先下鍋~只要記住基本流程~爆香-->熱炒(依食材容易熟度分類依序下鍋)-->調味,就能輕鬆完成囉!食後感想有別於客家小炒的重口味,有時來個較清淡口味的熱炒,也一樣能大快朵頤喔~喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房
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留言
也可以加點洋蔥會多一個自然的甜味!
疫情後,媽媽很愛用洋蔥,用到小孩吃到怕😆😆