Spárgás-burgonyasaláta🥗

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Kender Barbara
Kender Barbara @barbara_kender
Dorog

Itt a spárga és az újburgonya szezon, nincs is jobb egy szuper salátánál! Önmagában és köretként is megállja a helyét! Jól lehűtve fogyasszuk😉 Grillkolbászhoz, sült húsokhoz is isteni köret!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 adag
  1. 1 kötegzöld spárga
  2. 1,2 kgújburgonya
  3. 2 közepes fejlilahagyma
  4. 1 csokorfriss kapor
  5. 2 evőkanálmustár
  6. 1 evőkanálcitromlé
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 2 evőkanálolívaolaj
  10. 4 dl20%-os tejföl
  11. 1 csapott teáskanálcukor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A burgonyát felkockázzuk, a spárgát megtisztítjuk és feldaraboljuk, majd sós vízbe feltesszük főzni. Kicsit maradjon roppanós😉

  2. 2

    Addig apróra felvágjuk a kaprot, majd a többi hozzávalóval elkészítjük a mártást. Pikánsnak kell lennie, a cukor el is hagyható!

  3. 3

    Majd a leszűrt zöldségeket, egy tálba tesszük, ráöntjük az öntetet és alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kender Barbara
Kender Barbara @barbara_kender
Közzétéve:
Dorog
Az első szakácskönyvemet 5 évesen kaptam... ez sok mindent elárul😁 Imádok új ízeket kipróbálni,enni, vendégül látni👩🏻‍🍳💙🥄boldogságot csempészni a mindennapokba!
Olvass tovább

Hasonló receptek