تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. علبهورق عنب
  2. بطاطس مقطع حلقات
  3. بصل مقطع حلقات
  4. طماطم مقطع حلقات خفيفه جدا
  5. للحشوه
  6. رز مصري
  7. طماطم مقطع مربعات
  8. صلصه
  9. بصله كبيره مقطع مربعات
  10. كزبره خضراء نص حزمه صغيره مفرومه
  11. 0.5 حزمهبقدونس مفروم
  12. شبت او شفت مفروم
  13. مكعبماجي
  14. ملح
  15. فلفل اسود
  16. زيت زيتون
  17. ١٠ حباتعصير ليمون
  18. للطبخ
  19. ماء على حسب حجم الصينيه
  20. 10 حباتليمون
  21. ملعقه صغيرهملح ليمون
  22. كاس شايزيت زيتون تقريبا
  23. مكعبماجي

الخطوات

  1. 1

    تحضير الحشوه بخلط جميع المقادير ومعادلت الملح بحسب الرغبه وفرك الخلطه جيدا لتندمج النكهه

  2. 2

    احضار صينيه بيروكس وسط ووضع بقلع الصينيه الطماطم ثم البصل والبطاطس

  3. 3

    فرش طبقه ورق عنب بحيت الناعم من تحت والخشن جهت الحشوه ثم فرد طبقه من الحشوه وبعد ذلك فرد طبقه اخرا ورق عنب ثم حشوا الى انتهاء الكميه واخر طبقه ورق. وضغطه من الاطراف لتقفيله مضبوط وبعد ذلك نفرش طبقه زايده لحمايت الكيكه من السواد

  4. 4

    نخلط جميع مكونات مقادير الطبخ ونضعها على ورق العنب

  5. 5

    وبعد ذلك تغطيت الصينيه بالقصدير

  6. 6

    وادخالها الفرن لمده ساعه ونص على درجة حراره ١٨٠

  7. 7

    وعند اخراجها من الفرن احذري من ازالة القصدير قبل ان تبرد وبعد ان تبرد ازالة الورق الزائد وقلبها في طبق التقديم

  8. 8

    وبالصحه والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mashael Emam
Mashael Emam @mashael1980
نُشرت في
جدة، السعودية
انا هاويه للمطبخ الطبخ عندي مزاج ومزج نكهات احب ابتكر الطبخات واسويها ع طريقتي احب انوع بالاكل وانوع بالنكهه عندي شغف لاكتشاف جميع المطابخ الصيني الهندي العربي وممكن اجازف وادخل المطعم العالمي ويمكن احيان اروح على الكوري اي شي جديد يجذبني واي نكهه مميزه تبهرني فانا كذا جوزائيه مجنونه ♊️احب المغامره بكل انواعها واتمنى نكون سوا باحلى مغامره❤️❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة