Bahan-bahan

  1. 200 grammakaroni
  2. 250 mlsusu cair
  3. 50 gramkeju mozzarella (me: kraft quick melt)
  4. 25 gramkeju cheddar (parut halus)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 2 buahsosis (bisa diganti yg lain)
  10. 1 sdtmaizena (larutkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak makaroni hingga matang lalu tiriskan & sisihkan dahulu.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu (boleh diganti margarin), lalu tumis bawang bombay & bawang putih yg sudah dicincang halus hingga wangi, lalu masukkan sosis tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan susu cair & keju quick melt. Jika keju dirasa sudah leleh, masukkan lada bubuk, garam & larutan maizena. Masak hingga mengental & meletup letup

  4. 4

    Terakhir masukkan keju cheddar parut & masak kembali sebentar saja sambil terus diaduk, lalu matikan api.

  5. 5

    Masukkan makaroni ke dalam wadah saus & campur dengan saus carbonara tadi. Setelah tercampur rata, tata makaroni dalam piring lalu taburkan oregano diatasnya. Makaroni saus carbonara siap di hidangkan selagi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
pada
Hobi banget memasak & bereksperimen dgn resep2 baru. Sampai akhirnya membuka usaha kue home made kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa