太晚回家，怕來不及上菜，直接去超市買青蔥、雞肉絲及現成調味醬，輕輕鬆鬆也可以完成美味熱炒菜😍

#雞肉料理

#初心我之前在媽媽家都沒下廚過，也頂多看我媽在廚房煮東西，但後來我們一家四口搬出來後，本來是很懶得煮，又加上煮菜都會引來小強，可是後來外食很久後，覺得吃下來很貴又加上油膩，所以才決定要下廚的

#好料日記簡單美味

「美姬菇」很像長大的鴻禧菇，口感Q彈跟無骨雞腿肉蔥爆，是簡單家常菜，當便當菜也很適合喔。 #當季食材

#清冰箱料理美式賣場的烤雞好吃，但常常一餐吃不完，隔天用簡單的調味料變身不一樣的吃法！

#晚餐吃什麼簡單的料理，快速完成的營養；動手試試看吧⋯

不鏽鋼炒鍋先是加高溫的作用是要讓鍋子在高溫燒熱下，產生不沾的效果，再轉小火降溫下來是讓倒入的油不會起油煙，而雞肉是要常溫的情況下，不沾效果更好，分享給大家參考..PS:不鏽鋼鍋子加到高熱時，可試著甩幾滴水入鍋中，水滴成水珠狀滾動，這樣就是有不沾效果行成，就可以轉小火降溫了..#食譜賓果