Пирожки «Деревенские» в духовке с зеленью

🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦
🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦 @cook_31412218
Кулевча, Одеська Область, Україна

Очень пышные и ароматные пирожки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 600 млмолока
  3. 4 ст. л.растительного масла
  4. 60 гсвежих дрожжей
  5. 1 ч. л. сахара
  6. 1.5 ч. л. соли
  7. 2яйца
  8. Муки сколько возьмёт тесто
  9. Начинка;
  10. Пучокзеленого лука
  11. Маленький пучок укропа
  12. Пучокмолодых листьев красного буряка
  13. 400 гтворога
  14. 1яйцо
  15. по вкусуСоль
  16. Заливка:
  17. 3 ст. л.сметаны или майонеза
  18. 1яйцо

Інструкція з приготування

  1. 1

    В дрожжи ставим сахар и заливаем тёплым молоком, приблизительно 150 мл. И оставляем на 7 минут.

  2. 2

    В миску наливаем тёплое молоко, добавляем растительное масло, яйца и соль. Хорошо венчиком взбиваем.

  3. 3

    Вливаем поднявшиеся дрожжи, перемешиваем и осторожно постепенно всыпаем просеянную муку. Замешиваем не тугое тесто. Оно не должно быть слишком мягким.

  4. 4

    Оставляем тесто подыматься на полтора часа.

  5. 5

    Пока готовим начинку. Промытую и просушенную зелень нарезаем.

  6. 6

    В творог добавляем яйцо, соль и нарезанную зелень, хорошо перемешиваем.

  7. 7

    Когда тесто подошло, нарезаем его на маленькие кусочки и скатываем шарики.

  8. 8

    Раскатываем тонко приблизительно на 4 мм, ставим начинку и сгибаем пирожок пополам.

  9. 9

    В противень наливаем 100 мл растительного масла. И каждый пирожок обмакиваем с двух сторон, чтобы при выпекания пирожки не приклеились и выкладываем друг к другу вниз швом.

  10. 10

    Сверху смазываем пирожки взбитым яйцом со сметаной. Выпекаем при 200 градусов примерно 45 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦
Кулевча, Одеська Область, Україна
🇺🇦Приглашаю всех на мой канал в ютубе «Вкусные рецепты»🇺🇦. ♥️♥️♥️Люблю готовить.Особенно 🥮🍕🍞🥐🥯🥞🥖🥧🍰🎂🍩🍪🍘🥨. Подписывайтесь на мой канал на ютубе. Это новый , начинающий канал. «Вкусные рецепты» https://www.youtube. com/@user-mu 1dn3ry4j Мои рецепты очень простые из моей домашней кухни.Такие блюда может приготовить каждая хозяйка на своей кухне. Буду очень рада если Вы подпишитесь и приготовите по моим рецептам какое нибудь блюдо и поделитесь своим фотоотзывом♥️♥️♥️
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Здорово! Маша, спасибо Вам огромное за классный детальный рецепт! 👍👍👍

Схожі рецепти