Kremesan dari Ungkepan Ayam

Feni Tri Angraini
Feni Tri Angraini @feniangraini
Bogor

Favorite-nya anak-anak. Dipake buat makan nasi sampe dijadiin cemilan. 1 resep ini jadinya banyak banget, lumayan buat stok juga pengganti kerupuk hihi ❤️

Disini aku pake resep yg paling simple, tapi hasilnya tetep enak & crunchy banget 😍

#PejuangGoldenBatikApron

Kremesan dari Ungkepan Ayam

Favorite-nya anak-anak. Dipake buat makan nasi sampe dijadiin cemilan. 1 resep ini jadinya banyak banget, lumayan buat stok juga pengganti kerupuk hihi ❤️

Disini aku pake resep yg paling simple, tapi hasilnya tetep enak & crunchy banget 😍

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlair sisa ungkepan ayam (saring dulu)
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 buahkuning telur
  6. Secukupnyagaram dan penyedap (optional. kalo aku ga pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung beras, dan baking powder dalam 1 wadah.

  2. 2

    Campurkan dengan air sisa ungkepan ayam dan kuning telur, lalu aduk rata. Jangan sampai ada yg menggumpal. Kalo air ungkepan ayamnya belum asin, boleh ditambah garam dan penyedap lagi ya.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, tuangkan di atas minyak panas menggunakan saringan. Pake saringan tujuannya agar kremesan berbentuk sarang. Jangan banyak-banyak saat tuang adonannya ya. Atau kalo mau pake botol yg sudah dilubangi juga bisa.

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan atau tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan dan siap dinikmati ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feni Tri Angraini
Feni Tri Angraini @feniangraini
pada
Bogor
Amateur chef at my own home.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa