Roti Maryam Mini

Campurkan dalam wadah kuning telur, susu cair hangat, margarin cair, garam dan gula halus kemudian kocok sebentar hingga tercampur rata.. Setelah itu masukkan tepung terigu dan uleni adonan hingga kalis.

Timbang adonan kira-kira 35 gr dan bentuk menjadi bulatan- bulatan kecil (kurang lebih 28 bulatan) kemudian tutup dengan plastik.

Ambil satu adonan kemudian tipiskan setiap bulatan hingga melebar dan olesi dengan margarin cair yg disisihkan sebelumnya. Setelah itu lipat bolak balik seperti membuat kipas kertas.

Setelah itu gulunglah lipatan tadi hingga memanjang. Kemudian gulung melingkar menyerupai konde. Lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil satu adonan kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Olesi teflon dengan margarin dan panggang roti cane dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat.

Tata di atas piring saji dan beri toping sesuai selera atau bisa juga dimakan dengan kuah kari.