صورة لوصفة الوصفه الاساسيه أو الابتدائيه للكيك

الوصفه الاساسيه أو الابتدائيه للكيك

أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه
أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه @cook_8202863
السويد

الكوب سعة ٢٤٠ مل

الوصفه الاساسيه أو الابتدائيه للكيك

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

الكوب سعة ٢٤٠ مل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لكل كوب طحين
  2. بيضة
  3. 1/2 كوبسكر أو أقل حسب الرغبه
  4. 1/4 كوبزيت أو 50 غم زبدة طريه
  5. 1/4 كوبحليب
  6. م صغيرهبيكنج باودر
  7. م صخل ابيض
  8. م صفانيلا
  9. نكهة الشوكولاتة
  10. 2 ملعقة كمن الطحين وتستبدل ب 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  11. لكي تصبح خفيفه ترفع 3 م كبيره لكل كوب وتستبدل ب3 م كبيره نشا
  12. لنكهة جوز الهند يرفع
  13. 1/4 كوبمن الطحين وتستبدل ب ربع كوب جوز هند
  14. للكيك الاسفنج الخفيف
  15. 1/2 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  16. 1/2 ملعقة صغيرةبيكنج صودا
  17. 2 ملعقة كلبن زبادي

الخطوات

  1. 1

    إذا استخدمنا الزيت في الوصفه
    فيخلط البيض والسكر حتى ينفش ويبيض ثم يضاف خليط الزيت والحليب بهدوء مع الخلط وفي النهايه يضاف خليط المكونات الجافه وتقلب وتنقل الي قالب الفرن وعلى فرن ساخن بحرارة ١٧٥ بدون مروحه من الأسفل واذا كان بالمروحه على ١٥٠ مئويه

  2. 2

    إذا استخدمنا الزبدة
    فيخلط الزبدة والسكر في البدايه ثم يضاف البيض بالتدريج بيضة وتختفي والأخرى حتى الانتهاء ثم يضاف الحليب وبعدها خليط ألمكونات الجافه بعدها إلى القالب والي الفرن الساخن على ١٧٥ م من تحت فقط واذا الفرن به مروحه على ١٥٠ مئويه

  3. 3

    يختبر نضوج الكيك بعد ٣٥ دقيقه وممكن رفعه بعدها الى الشوايه ليكتسب لونا من الأعلى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه
نُشرت في
السويد
الدردشة مرفوضة انشر وصفاتي من أجل فائدة الآخرين فقط
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة