Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 2 bagian, lumuri dengan jeruk nipia kemudian cuci bersih.
Didihkan secukupnya air, rebus ayam sampai mengeluarkan buih2 kemudian ganti air rebusan dengan yg baru (2500 ml).
Beri bumbu cemplung. - 2
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.
- 3
Saat air rebusan ayam sdh mendidih, masukan bumbu halus.
Beri garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir. Koreksi rasa.
Masak hingga ayam matang, kemudian angkat. - 4
Beri kuah dengan potongan seledri dan daun bawangn
- 5
Goreng ayam hingga kuning keemasan.
- 6
Siapkan bahan pelengkap dan suwir2 ayam yang sudah digoreng tadi.
Sajikan soto dengan semua bahan pelengkap selagi hangat.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Weekend kemarin masak ini untuk menu anak yang lagi ga enak badan, segar kuahnya dan cocok untuk dimakan ketika hangat apalagi saat hujan, pas untuk menu anak, jadi lahap.Source @Re_Milik87.#CookmemberGenkPeda2_Re#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan aniesaryono -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Hari ini masak yang agak banyak, karena pengen yang sweger-sweger.Cocok juga buat anak gede yang lagi batuk, belum sembuh-sembuh juga sampai badannya menyusut.Untuk isian bisa sesuai selera ya, pendamping saya disini apa yang ada. Mau cepet selesai dan makan juga😊.#timlo_kuahsweger#timlowoyowoyo#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#myeverydaycookpad#pekanposbar#enakdimakansaathujan Anatasia Apri -
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Siapa sih yang gak tahu Soto, kuliner satu ini banyak sekali ragamnya, ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Madura dll.Ada satu soto yang sangat saya suka soto resep keluarga, saya menyebutnya Soto Bening karena tanpa santan, kemiri maupun koya, pas sekali dengan selera saya yang kurang suka masakan bertekstur kental.. Titriwahyu -
Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan
Mamas suka banget kalo makan pake soto, bibs auto kuning 😂 Rika -
Soto Bening Soto Bening
AssalamualaikumAlhamdulilah kalau sabtu si bapak berlayar jadi waktunya sm anak" ajaMasakin yg pasti anak" suka,kl soto suka ribet nyiapin printilannya jd bumbu bisa malam sm pernik" nya disiapin dl pagi tinggal rebus dan nambahin yg kurang aja#5resepterbaruku Etty Yunie -
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Beberapa hari udara sangat panas...bawaannya pengin mager mulu. Padahal masih ada setor arisan cooksnap #KETiMuz yg pemenangnya mbak @wrhmuna.Setelah jalan2 di galeri yg oke2 resepnya sampe bingung mau cooksnap yg mana...akhirnya aku pilih Soto Ayam Bening, soto favorit paksu 😀 sekalian buat menu sarapan. Soto ini beda...gurih dan mantap rasanya👍.. walau tanpa santan tapi tetep enak dan gak eneg 🤤Makasih bt resepnya mbak @wrhmuna 🙏🙏 Aku ganti soun dengan tahu goreng yg dicelup dalam kuah soto dan ayamnya gak aku goreng sesuai request paksu 😀#GenerasiAprontis#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Cooksnap_Ketimuz_Munawarah#Cookpad_cooksnap_Ketimuz#dewiciouz_soto Dewi Kumala -
-
Soto Bening Ponorogo (ceker) Soto Bening Ponorogo (ceker)
🍀 Bismillah,.....Demi #PekanRayaSoto akhirnya coba masak soto sendiri, resep dari ibu tentunya, walau tidak detail Krn ibu saya kl masak berdasar feeling sj, cemplang - cemplung pake ilmu kira2 😊Karena lagi bosen makan daging ayam, jadi pake ceker aja buat kaldu kuahnya.Walau dengan bahan seadanya (kurang komplit, malas keluar rumah utk belanja 😂), cukup ditemani perkedel kentang, makannya di campurin/dipenyet2 di kuah sotonya, hmmm dah enak bangetttt 😋#pawonbune_aas#CookpadCommunity_Ponorogo pawonbune_aas -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Minggu kali ini Ngaco bersama Teh@Ecy seneng rasanya uda dapat ilmu baru cara bercocok tanam dan perawatan buat tanaman,secara juga aq hobi seneng tanaman jadi pas banget terima kasih Teh@Ecy.sudah bersedia berbagi ilmu bercocok tanam.secara beliau adalah pakar dlm pertanian.kali ini Teh@Ecy juga sudah bersedia berbagi resep Soto yg enak seger pas banget cocok dilidah kluarga kecilq sampe sikecil makan lahap banget🤭diresep kali ini bahan utama memakai ayam kampung tapi kali ini aq ganti dengan ayam boiler tapi untuk rasa tetap enak😋yukk..kedapur..Source : Desriayuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=e3Sddw7sJJTPhbmRUbo5EipC&shared_at=1606541454#NgacoMintEcy#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya Nia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16285760
Komentar (5)