Croquetas de jurel en tarro #coquetas de jurel para mi
Paula Nuche @paulanuche
Paso a paso
- 1
Se limpia el pescado enlatado yo le quito las espinas más grandes y esa parte media café que se supone es la sangre y se desmenuza.
- 2
En un sartén se hace un sofrito con los ingredientes, cebolla, morrón, zanahoria. Luego se mezcla el sofrito con el jurel y los dos huevos.
- 3
Se hacen hamburguesas con la mano y se ponen en una fuente con un poco de aceite o mantequilla en su fondo. Solo un poco es para que no se pegue.
- 4
Se van al horno por 15 minutos por lado, se dan vuelta, con la temperatura 180 grados y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Nuche le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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