ميني شاورما من ايادي جزائرية
#وصفات_جزائرية
#فرحة_طفل
للامانة الوصفة هاذي تاع شاف هشام وصفة قمة في الروعة و ناجحة الف في المية https://youtu.be/-J83CrWaKx0
ميني شاورما من ايادي جزائرية
#وصفات_جزائرية
#فرحة_طفل
للامانة الوصفة هاذي تاع شاف هشام وصفة قمة في الروعة و ناجحة الف في المية https://youtu.be/-J83CrWaKx0
الخطوات
- 1
1/ اول شيء نحضر تتبيلة الشاورما
نجيب صدر الدجاج نقطعو شرائح خشنة.
2/ في وعاء الميكسور نحط زيت و الخل و عصير البرتقال و الليمون و نضيف التوابل و الفلفل و الثوم و طماطم المصبرة و الهريسة و الدبشة و نرحيهم بالميكسور.
3/ نحط الخليط على شرائح و نخليهم على جنب من الافضل تحضريهم مسبقا. - 2
خبز الشاورما :
في صحن نضيف الماء و الخميرة و الزيت و السكر و الملح و نخلطهم مع بعض و نخليهم يرتاحو شوي و نضيف الفرينة و نعجن حتى نتحصل على عجينة طرية و نخليها تخمر. - 3
كي تخمر نقسم العجينة لقرصات صغار و نخليها ترتاح 10د و نطرحهم رقيق و نحطهم يطيبو فوق طاجين المسمن على نار متوسطة و نقلب كل خطرة كي يطيبو نحطهم في منديل و نحطهم في ساشي باه ما تيبسش
- 4
بعد ما نطيب الخبز تاعي نجيب شرائح الدجاج و نحطهم يطيبو فوق الطاجين مع شوي زيت نص طياب و نحيهم نقطعهم و نرجعهم في صوص تاعهم و نعاود رجعهم يطيبو فوق الطاجين.
- 5
كي يطيبو نحيهم و نحط فوق طاحين الفلفل و البصل و الماييس و نخليهم يطيبو مع شوي زيت كي يطيبو نضيف الشاورما لي طيبتها و نخلطهم مع بعض.
- 6
نكسر لبيض و نضيفلو دبشة و نحطهم فوق الطاجين يطيبو و نحط فوقها الحشو و نحاول نغلق على الحشو حتى يطيبو و ن نقطعهم فوق الطجين و نحيهم نحطهم في صحن
- 7
نجيب الخبزات تاعي ندهنها بالمايوناز و هريسة و نحط بطاطا مقلية و الحشو و سلطة مع شرائح طماطم (درتلهم صوص) و نغلقهم.
- 8
ملاحظة : خطوة تاع البصل و البيض اختيارية بامكانك ديري غير شاورما انا شهاتني تاع لبيض و كفاه يخدم فيها شاف هشام اممممممه بنة فووور فوور جربوها من عندو و ما تندموش تهبللل.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان الشاورما والبطاطا بطريقة جزائرية غراتان الشاورما والبطاطا بطريقة جزائرية
وصفة جزائرية موجودة في قناتي على اليوتوبCuisine Tima Bouzi
-
سندوتشات شاورما بالشواط الجزائري 💖 سندوتشات شاورما بالشواط الجزائري 💖
#حراير_الجزائر#عشاء_الحراير #وصفة_مشتركة كنت عملت العجينة غيرت فيها قليلا و لاني نحب التجديد قلت نجربهم ونعملهم بالشواط الجزائري بلمسة جزائرية وكانت نتيجتهم رائعة بزاف هايلين 💖💖
-
ميني شاورما ميني شاورما
استعملت خبز تورتيلا الجاهز صراحة موالفة نخدم تاع المنزل ولكن ميخرجليش كما تاع برى
-
-
ميني شاورما ميني شاورما
#وصفات_بالاصفر #وصفه_صديقتي ،هذا خبز شورما من عند حبيبتنا وانوشتنا#chia_&_momcook. ونقلها اعطيك الصحه تووووووب جربوه
-
-
-
-
ميني شاورما ميني شاورما
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حكاية_طبقتعتبر الشاورما من الأكلات العربية الشهيرة جدًا، واستمرت شهرتها حتى وصلت لأوروبا ومعظم دول العالم، حتى وأن لها يومًا عالميًا، فما قصة اختراع الشاورما وما أصلها؟الشاورما نسبت إلى العديد من الحضارات منها العربية والتركية وحتى الألمانية، وقيل أن مخترعها هو قدير نورمان الذي توفي في عام 2013، ولكن العديد من الناس يرى أن أصلها يعود إلى أبعد من ذلك حيث تقول مصادر تاريخية أخرى أن مخترعها هو محمد اسكندر التركي في عام 1870 ثم نقلت إلى ألمانيا بعد ذلك.الفكرة في اختراع الشاورما هو وضع اللحوم بشكل عامودي ثم وضعها على النار حتى تتخلص من الطبقة الدهنية حولها، وبالرغم من أن أصل الشاورما من المرجح أنها لا تكون عربية ولكنها تميزت بشكل كبير في بلاد الشام العربي.#فريق_الموالح
-
-
ميني شاورما ميني شاورما
#مقبلات_عائلتي هذا تطبيق لوصفة شهد رحمةجربتها وكانت النتيجة رائعة ورافقتها بشربة فارميسال 👍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)