كيكة الزبده (هشّه)

Mona Shahwan
Mona Shahwan @mona7896
Benha

كيكة الزبده (هشّه)

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبدقيق
  2. 3 ملعقه صغيرهباكينج باودر
  3. 2 جمملح (رشة ملح)
  4. 4بيضات كبار (أو 5 صغيرين)
  5. كوبزبده (200 جم)
  6. 2 كوبسكر
  7. 2 ملعقه صغيرهفانيليا
  8. 1 كوبحليب

الخطوات

  1. 1

    قبل أي حاجه لازم كل المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفه

  2. 2

    نضرب الزبده مع السكر و الفانيليا لمدة ٥ دقايق لحد مـ تعمل قوام كريمي و أثناء الخفق ننزل الجوانب كل شويه باسباتيولا علشان نتأكد إن الخليط كله بيتخفق بشكل متساوي

  3. 3

    ننزل بالبيض واحده واحده (يعني لما البيضه تختفي ننزل باللي بعدها)

  4. 4

    ننخل المكونات الجافه مع بعض كويس جداً و ننزل بكوبايه منها على خليط الزبده و السكر و البيض و نخفق و بعدين نصف كوب لبن و نخفق و بعدين كوب من المواد الجافه و نخفق و بعدين نصف كوب اللبن و أخيراً كوب من المواد الجافه (يعني نضيف الحليب بالتبادل مع المكونات الجافه بالتدريج)

  5. 5

    القوام بيكون تقيل و ده طبيعي علشان الكيك معمول بالزبده مش الزيت

  6. 6

    ندهن صينيه سمنه أو زبده و ننزل بالخليط و ندخلها فرن متسخن من قبل مش أقل من عشر دقايق ، لمدة نص ساعه لـ ساعه إلا ربع حسب حرارة فرنك و نخرجها نقلبها على شبكه و نسيبها تبرد تماماً قبل مـ نقطعها و بالهنا ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mona Shahwan
Mona Shahwan @mona7896
نُشرت في
Benha

التعليقات

وصفات مشابهة