Sapo Tahu Brokoli simpel dan enak

Erina Fajriani Rahman
Erina Fajriani Rahman @Erina_Rahman
Karawang

Udah lama nggak makan sayur dan mulai Work From Office lagi jadi jarang masak hehe..
This is it sapo tahu sederhana yang rasanya enak dan comfy bgtt..
Happy cooking mom❤️

Sapo Tahu Brokoli simpel dan enak

34 orang berencana membuat resep ini

Udah lama nggak makan sayur dan mulai Work From Office lagi jadi jarang masak hehe..
This is it sapo tahu sederhana yang rasanya enak dan comfy bgtt..
Happy cooking mom❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2-3 Orang
  1. 1 bonggolBrokoli uk sedang
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bungkustahu sutera
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 sendokbumbu serbaguna
  7. 1 sendokmaizena
  8. Seasoning : Gula, garam, lada putih

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Kupas wortel lalu potong serong, rebus di air mendidih hingga setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Potong brokoli, rendam di air yg dikasih garam lalu bilas dan rebus setengah matang

  3. 3

    Potong tahu,lumuri dengan tepung serbaguna atau bisa jg dengan maizena (tidak perlu dikasih air tepungnya, hanya di gulirkan saja di tepung kering) lalu goreng hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Iris tipis bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan wortel dan brokoli lalu oseng sebentar, masukkan air matang.

  6. 6

    Tambahkan seasoning : gula,garam, lada putih. Lalu masukkan tahu goreng.

  7. 7

    Larutkan 1 sendok maizena ke dlm air sekitar 30ml. Lalu masukkan kedalam masakan dan tunggu hingga kuah mengental.

  8. 8

    Setelah mendidih, matikan api dan sajikan. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erina Fajriani Rahman
Erina Fajriani Rahman @Erina_Rahman
pada
Karawang
Ide masakan simpel sehari-hari❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa