Bolu Pisang

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Bolunya bisa pake pisang Ambon atau barangan...
Pastikan pisang udah Mateng yaaa

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
tulban 24cm
  1. 5 butirtelur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 150 grampisang matang (± 3 buah pisang Ambon)
  6. 200 gramtepung terigu protein sedang
  7. 200 grammargarin (lelehkan)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Mixer telur,gula,sp dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak

  2. 2

    Tambahkan pisang yang sudah di lumatkan dengan garpu,kemudian tambahkan tepung sambil diayak,mixer asal rata dengan speed rendah

  3. 3

    Tambahkan margarin leleh,aduk balik dengan spatula

  4. 4

    Tuang dalam loyang tulban yang sudah dioles margarin,beri topping irisan tipis pisang

  5. 5

    Oven dengan suhu 160° selama 60 menit (api atas bawah 10 menit,50 menit api bawah). Bisa juga dibalik yah... (Untuk pisang biasa aq sengaja pake atas bawah dulu,biar irisan pisang tidak tenggelam) yang jelas kenali karakter oven masing²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

KasMira
KasMira @KasMira
Assalamualaikum Uni @MommyZhi_89 . Mau nanya, 150 gr pisang trsbt, tanpa kulit atau berat ditimbang dg kulitnya kah?. Mohon responnya Uni. Trmksh sebelumnya 🙏.

Resep Serupa