Kue Khamir Pisang

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Masya Allah nikmat sekali kue ini. Punya pisang kematangan biasa lah lalu cari2 resep yang pakai pisang. Dapet lah resep ini, alhamdulilah pisang kematangan terselamatkan jadi makanan yang enak👌😋

Recepie: Hobi Masak.
Cetak diameter 6cm jadi 25

#olahanpisang #kuekhamir #kuekamir #khamirpisang #kuekhamirpisang #bundaei #kuebasah #snackbox #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Kue Khamir Pisang

Masya Allah nikmat sekali kue ini. Punya pisang kematangan biasa lah lalu cari2 resep yang pakai pisang. Dapet lah resep ini, alhamdulilah pisang kematangan terselamatkan jadi makanan yang enak👌😋

Recepie: Hobi Masak.
Cetak diameter 6cm jadi 25

#olahanpisang #kuekhamir #kuekamir #khamirpisang #kuekhamirpisang #bundaei #kuebasah #snackbox #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 200 grpisang matang (sy yg kulitnya menghitam), haluskan
  2. 2 butirtelur
  3. 250 grterigu serbaguna/pro sedang
  4. 250 mlsantan encer/susu cair/me: larutan fiber creme
  5. 100 grgula pasir
  6. 50 grmargarin, cairkan
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdtragi instan
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur hingga gula larut. Boleh pakai garpu/whisk/mixer/Chopper.

  2. 2

    Blender santan (me: larutan fiber creme) dan pisang hingga halus lembut. Masukan ke dalam mangkuk telur. Masukan juga terigu, susu bubuk, garam, vanili, ragi. Letakan ragi berjauhan dengan garam. QAduk hingga tidak ada adonan yg bergerindil..

  3. 3

    Lalu masukan margarin cair, aduk balik dengan spatula. Tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap, diamkan adonan 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam adonan akan naik dan berongga tanda ragi aktif. Panaskan cetakan, sy pakai cetakan serbaguna. Oles dengan margarin tipis2. Lalu tuang adonan 3/4 penuh cetakan, masak hingga bagian bawahnya matang lalu balik. Masak lg hingga matang kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan. Empuk dan manisnya pas👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa