Shrimp roll ala hokb*n
Pengen stok frozen food tp ga mau yg berpengawet buat anak2..
Shrimp roll ala hokb*n
Pengen stok frozen food tp ga mau yg berpengawet buat anak2..
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit dadar : kocok lepas 2 butir telur, terigu,garam, lada, kaldu bubuk, air secukupnya supaya dpt tekstur yg tdk terlalu cair juga tidak kental
- 2
Panaskan wajan teflon. Sy pakai teflon d.20. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke atas teflon. Ratakan. Ketika pinggirnya udah kering adonan siap matang. Angkat. Ulangi sampai adonan habis.
- 3
Adonan ayam: haluskan udang yg sudah dikupas dan cuci bersih dengan gula garam juga kaldu bubuk. Blender hingga adonan lengket. Lalu campur bersama daging ayam giling
- 4
Bila yg dipakai fillet paha atau dada ayam, blender udang bersamaan dgn fillet tsb.
- 5
Masukkan bawang putih cincang, minyak wijen, putih telur, juga tepung tapioka ke dalam adonan udang dan ayam. Aduk sampai tercampur semua. Tambakan es batu. Blender lagi. Selesai
- 6
Siapkan 1 buah kulit dadar yg sudah dibuat, masukkan adonan ayam. Ketebalannya terserah mau sepadat apa lalu gulung rapih seperti membuat risol. Ulangi sampai habis
- 7
Siapkan panci kukusan isi dgn airalu panaskan. Kukus shrimp rool tadi ke dalam kukusan. Kukus selama 30 mnit. (1x kukus jfn terlalu banyak karna bisa mengembang dan lengket nanti
- 8
Siapkan di mangkuk tepung tapioka yg sudah di larutkan air, tqmbahkan kaldu bubuk sedikit jg garam..
- 9
Angkat shrimp roll yg sudah dikukus dinginkan terlebih dahulu. Lalu potong miring terserah dgn ketebalan yg dinginginjakan masing2.
- 10
Adonan tepung basah: tepung tapioka or terigu jg boleh tambahkan kaldu bubuk lalu air secukupnya.
- 11
Kalo dirasa udh pDat dan ga panas,potong miring per 1 gulung. Terserah mau potong jd berapa
- 12
Celupkan ke mangkok adonan tepung tapioka, angkat celupkan ke tepung roti. Siap goreng.
- 13
Goreng dgn minyak panas api sedang supaya tidak cepat gosong tepung rotiny. Angkat. Tiriskan. Sajikan bersama salad ala hokben
- 14
Semoga mengobati kerindungn akan hokben
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Egg Roll ala Hokben Egg Roll ala Hokben
Adonan ayam yg digulung sama kulit telur. Digoreng hingga kecoklatan. Rasanya Masyaallah, renyah diluar tp lembut di dalam.. ayam banget 😍Bisa juga buat stok frozen food, tinggal masukin freezer aja.
-
Shrimp Roll Shrimp Roll
BismillahSalah satu lauk enak, bikinnya praktis dan tentunya bisa stok banyak untuk di frozen.Kalau sudah stok frozen shrimp roll, bekal anak jadi sat set.Selamat mencoba bunda bundi 😍🥰#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Semangcook#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Chicken shrimp roll Chicken shrimp roll
Ini adalah salah satu frozen food andalan d rumah,pnya anak usia sekolah dan batita wajib bgt pnya stok frozen food...yuk d coba semoga bermanfaat...
-
Shrimp roll Shrimp roll
Niatnya buat bikin frozen foods buat stok makanan anak saya, eh ternyata pak suami jg doyan. Dia blg enak bgt 😁
-
Shrimp Roll (Frozen) Shrimp Roll (Frozen)
Bismillah...Wah ga terasa udh masuk di #RamadanCamp_Misi4 aja, yg kali ini clue nya, " simpan aku di freezer, panaskan, lalu hidangkan!". Pas banget nih lagi bikin stok frozen food buat menunya anak2 dibulan ramadhan nanti. Ini jg salah satu senjata ampuh andalan saya ketika waktu sahur mepet, tidak sempat utk masak yang ribet, cuss langsung goreng ga pake lama dan langsung bisa disantap 🤭😉. Semoga bermanfaat ya moms resepnya 🙏🏻Source : resep dari berbagai sumber, disesuaikan dg bahan yg ada dirumah.#JaBoDeTaBekBikinYuk_FrozenFood#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#dapoernyamimi
-
Chicken Egg Roll Chicken Egg Roll
Setiap hari sy mesti membawakan bekal sekolah si sulung, bikin stok frozen food begini cukup membantu mengatasi ribet dipagi hari.
-
Rolade ayam homemade Rolade ayam homemade
Stok frozen food yang praktis ekonomis dan sat set
-
Shrimp Roll Shrimp Roll
Kesukaan bungsuku, enaaaakk katanya😍.Untuk isiannya udang & ayam giling hanya saya tambah bumbu & 3 sdm tapioka juga telur, kerasa banget gurih udang ayamnya.Kalau kulitnya, saya pake yg ekonomis, 1 telur saja.Untuk bahan celupan, kalo mau enak lg pake kocokan telur atau bisa pakai sisa adonan atau....yg ekonomis pakai campuran terigu kaldu bubuk & air saja.Dijamin tetap enak krn isian nggak banyak campuran tepungnya.Simak & cobain yuk, Shrimp Roll ala-ku 🙏😘
-
Shrimp Roll ala Hokben (MPASI 1Y+) Shrimp Roll ala Hokben (MPASI 1Y+)
Source : dydyLestariAnakku suka sekali sama cocolan saus tomat. Drpd beli nugget atau olahan jadi, biasa ak stok bikinan sendiri untuk dibuat frozen food. Kapanpun dia mau makan jd bisa langsung goreng.Lebih sehat, lebih higienis dan tentunya hemat budget 😂Ini salah satu kesukaannya dia, dan emang proteinnya jg lebih lengkap ya karena ada udang dan ayamnya.Anak2 di atas 1 thn boleh koq konsumsi makanan yg digoreng asal memperhatikan cara menggoreng dan minyak yg digunakan juga.Kl shrimp roll ini sebenarnya sudah matang karena sudah dikukus dulu sebelumnya. Cuma karena dibalur lagi sama tepung roti jd hrs digoreng lagi. Tapi menggorengnya ga perlu terlalu lama ya moms, asal Golden brown sudah ok.Porsinya aku banyakin sedikit dibanding resep asli, makanya jadinya lebih banyak jg.
-
Egg chicken roll Egg chicken roll
Bismillah menuju week 16 #PejuangGoldenApron2Alternatif stok frozen food untuk ngisi bekel sekolah anak2.. bisa dibikin pas weekend jd kapan aja mau makan siap goreng 🤗#eggchickenroll#komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang
-
Chicken egg roll simpel Chicken egg roll simpel
Membuat frozen food yang sehat tanpa bahan pengawet 😉💚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar