В миске смешайте размягченное сливочное масло и сахар. Хорошо разотрите до однородности.
Затем добавьте по очереди яйца, размешивая массу.

В масляно-яичную массу влейте молоко. Отдельно смешайте муку, и какао, и добавьте ванилин по желанию 1 пакетик), и разрыхлитель, соду никогда не добавляю не нравиться потом вкус. Добавьте в мучную смесь яично-молочную.

Перемешайте тесто до однородности, по консистенции оно должно напоминать густую сметану.

Разогрейте духовку до 180-200 градусов, можете слегка смазать формочки сливочным маслом. Разложите тесто по формочкам, наполовину приблизительно (можно меньше). Отправьте в духовку на 20-25 минут.

Готовность можете проверить зубочисткой. Готовые кексы рекомендую украсить глазурью или кремом! Приятного аппетита.